四季菓⼦の店 HIBIKA(ひびか)は、冬のひとときを華やかに彩るクリスマスケーキの予約受付を10⽉12⽇(⽉・祝)より順次開始いたします。

「⼤切なひとと、⼼あたたまる1⽇を」冬のひとときを華やかに彩るHIBIKAのクリスマスケーキ

株式会社 エーデルワイス

新しい“にっぽんの洋菓⼦”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓⼦をお届けしている、四季菓⼦の店 HIBIKA(ひびか)は、今年もひとつひとつ丁寧にお作りした、華やかで繊細なHIBIKAらしいクリスマスケーキをご⽤意いたします。

阪急うめだ本店は10⽉12⽇(⽉・祝)より、⽇本橋髙島屋店は10⽉14⽇(⽔)よりクリスマスケーキのご予約の受付を開始いたします。

ホールケーキ

〈2026 Spécialité〉

冬の明かり -フレーズ・ポム・アプリコット-

サイズ:18cm 

価格:¥10,000(本体価格¥9,259)

クリスマスを華やかに彩るHIBIKAのスペシャリテ。フランスのノルマンディー地⽅で造られる林檎酒“カルバドス”に漬け込んだ林檎とアプリコットの果⾁⼊りジュレ、苺のムースをマスカルポーネとホワイトチョコのムースで包み、⾚くみずみずしい苺で仕上げました。

※予約・数量限定

冬の森 -ベリーとピスタチオ-

〈新商品〉冬の森 -ベリーとピスタチオ-

サイズ:12cm

価格:¥5,400(本体価格¥5,000)

柊をあしらった3種のベリーとピスタチオのケーキ。ショコラサブレに3種のベリーコンフィチュールとムース、ピスタチオクリームを重ね、ホワイトチョコのクリームを絞りました。⽢酸っぱいベリーと⾹り⾼いピスタチオの⾵味が重なり合う上品な味わいです。

雪降る苺 -ノエル・フレーズ-

雪降る苺 -ノエル・フレーズ-

価格: 

 11.5cm ¥4,000(本体価格¥3,703) 

 14.5cm ¥5,100(本体価格¥4,722) 

 17.5cm ¥6,200(本体価格¥5,740) 

北海道産⽣クリームを使⽤したコクのあるクリームときめ細かなスポンジに、みずみずしく⽢酸っぱい国産苺を飾りました。シンプルでやさしい味わいのHIBIKAの苺のデコレーションケーキ。 

※画像は、14.5cmです。

冬の夜 -ショコラブラン・フランボワーズ-

冬の夜 -ショコラブラン・フランボワーズ-

サイズ:14cm⾓

価格:¥5,800(本体価格¥5,370)

きらめくクリスマスの夜をイメージして仕上げた真っ⾚なケーキ。ホワイトチョコムースで⽢酸っぱいフランボワーズムース、フランボワーズソースを包み、バターとレモンが⾹るアーモンド⽣地にのせました。クリスマスの夜に華やぎを添えて。

聖夜の願い -タルト・フレーズ・ローズ-

〈阪急うめだ本店 限定〉

聖夜の願い -タルト・フレーズ・ローズ-

サイズ:12cm

価格:¥8,000(本体価格¥7,407)

鮮やかな⾚⾊、上品な⽢さを持つ熊本県産“ひのしずく”を贅沢にあしらった華やかな苺のタルト。⾹ばしく焼き込んだタルト⽣地に、苺の果⾁⼊りコンフィチュール、アーモンドクリーム、シャンパンがほのかに⾹る苺のコンフィチュールを重ねました。ローズが⾹るナパージュをまとった“ひのしずく”を飾って。

【商品お渡し期間】12⽉23⽇(⽔)〜12⽉25⽇(⾦)

※予約・数量限定

⼩物ケーキ

※⼩物ケーキは「ケーキギフト〈ノエル〉6個⼊」のみご予約を承ります。

ケーキギフト〈ノエル〉6個⼊

ケーキギフト〈ノエル〉6個⼊

価格:¥5,819(本体価格¥5,382)

※お箱代\330(本体価格¥300)を含む 

※予約・数量限定

クリスマスパーティーやお⼿⼟産に喜ばれる、ケーキを詰め合わせた華やかなケーキギフトボックスです。 

(画像 上段左から時計回りに) 

・聖夜のきらめき -ベリー・ヴァンルージュ- \930(本体価格\861) 

・星の瞬き -チェリー・ショコラ- \900(本体価格\833) 

・柊の葉 -カシス・ポワール- \900(本体価格\833) 

・雪降る夜 -フロマージュ・フレーズ- \930(本体価格\861) 

・聖夜の訪れ -ショコラブラン・フランボワーズ- \900(本体価格\833) 

・もみの雪 -ピスタチオ・ベリー- \930(本体価格\861)

【予約開始⽇】

 阪急うめだ本店:2026年10⽉12⽇(⽉・祝)

 ⽇本橋髙島屋店:2026年10⽉14⽇(⽔)

【商品お渡し期間】2026年12⽉19⽇(⼟)〜12⽉25⽇(⾦)

【予約⽅法】店頭受付 

※前⾦でのお承りとなります。(電話・メール予約不可) 

※限定数に達した場合はご予約・販売を終了させていただきます。


【HP】 https://hi-bi-ka.com/

【オンラインショップ】 https://shop.hi-bi-ka.com/

【Instagram】 https://www.instagram.com/hibika_official/

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会社概要

株式会社 エーデルワイス

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URL
https://www.edelweiss.co.jp/
業種
製造業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区三宮町2-5-1
電話番号
-
代表者名
比屋根祥行
上場
未上場
資本金
-
設立
-