【ザ・プリンス 京都宝ヶ池】京の食文化を収穫から体験　ザ・プリンス 京都宝ヶ池と JA 京都中央が連携　伝統の京野菜「京たけのこ」収穫体験付き宿泊プランを販売

【期間】2022年3月26日(土)～5月7日(土)

ザ・プリンス 京都宝ヶ池（所在地：京都府京都市左京区宝ヶ池、総支配人：滝沢　政志）では、京都中央農業協同組合（JA京都中央・代表理事組合長：田村 義明）と連携し、京のブランド産品に認定されている京野菜「京たけのこ」を、京都・洛西の大原野にあるたけのこ畑にて収穫し、夕食で提供する宿泊プランを販売いたします。

当プランは、春の食卓を彩り洛西エリアの名産品でもある「京たけのこ」を、大原野で120 年以上に渡り生産する柴喜農園（代表：齋藤治喜）の協力のもと、収穫から美食までご体験いただける初のプランです。お客さまご自身で収穫した「京たけのこ」は、ホテルのレストラン「日本料理 宝ヶ池」にて、筍の木の芽和えやお刺身、土佐煮にしてご提供いたします。

当ホテルは地域連携により京都の魅力を体験できるホテルとして、今後も“食×体験×地域連携”をかけ合せた京都旅の提案等、さまざまな京都滞在を提案し、京都の伝統文化を発信する拠点として、お客さまと地域を結び、この地でしか味わえない特別な京都の魅力を国内外に発信してまいります。

大原野で収穫された「京たけのこ」

たけのこ畑の様子

 

• 京野菜「京たけのこ」収穫体験付き宿泊プラン概要

【期　間】 2022年3月26日（土）～5月7日(土)
【料　金】 1名さま　37,945円～（1室2名さまご利用時）
【内　容】 1泊室料、たけのこ収穫体験、夕食、朝食、サービス料、消費税（宿泊税は別途）
【ご予約】 宿泊予約係 TEL：[phone]（10：00A.M.～6：00P.M.）
 

• 『京たけのこ』とは

公益社団法人京のふるさと産品協会が認定する「京のブランド産品」に認定される13品目のひとつ。良質なたけのこを生産するために、京都式軟化栽培法（敷きわら、土入れ、親竹の選定・間引きなど）で、年間を通じて管理を行うことにより、エグミの少ない良質なたけのこを生産しています。