【阪急うめだ本店】東京で話題沸騰中のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」が期間限定OPEN！ダブル苺仕立ての極厚バターサンドも。

2024年9月4日(水)～9月10日(火)阪急うめだ本店にポップアップストアを出店

株式会社グレープストーン

2024年8月29日 10時10分

「ねんりん家」「東京ばな奈ワールド」などを運営する株式会社グレープストーン（本社：東京都中央区銀座）のスイーツブランド｢VERY RUBY CUT（ベリールビーカット）｣は、2024年9月4日(水)～9月10日(火)阪急うめだ本店に期間限定で出店いたします。 https://www.veryrubycut.jp/

●東京で行列必至のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」が大阪に期間限定OPEN！

2023年10月にリニューアルオープンした「VERY RUBY CUT(ベリールビーカット)」。コンセプトは、“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、魅力を味わいつくせる“おいしい食感”にもこだわりました。

昨年12月に阪急うめだ本店に期間限定登場して以来「またVERY RUBY CUTのいちごスイーツを食べたい…！」というみなさまのお声にお応えして、2024年9月4日(水)～9月10日(火)の期間、阪急うめだ本店にポップアップストアをオープン！さらに普段東京では出会えない、いちご尽くしの『いちごバターサンド＜ダブル苺＞』を数量限定で販売いたします。手にした“今”がまさに食べごろ。わたしたち苺の料理人が追求した苺を超えたおいしさをたっぷりお楽しみください。

苺コンフィチュール×苺ホイップバタークリーム。＜ダブル苺＞仕立ての数量限定品

各日先着160箱限定・阪急うめだ本店初登場の『いちごバターサンド＜ダブル苺＞』。大人気の『いちごバターサンド』を更にいちご尽くしに仕上げた、数量限定の一品です。

実の中まで赤く熟す"カマロッサ種苺"の果肉を苺のピューレで煮込んで仕立てた、苺本来の甘みと酸味を味わえる苺コンフィチュールジュレに、爽やかな苺ホイップバタークリーム。ダブルの苺の美味しさをとろとろ混ぜて贅沢な厚みのまま、発酵バター香るクッキーではさみました。バターのコクがスッと軽やかに口溶けて苺の甘酸っぱさが口いっぱいに広がる、味わいリッチな極厚バターサンドをたっぷりご堪能ください。

真っ赤ないちご色に心ときめく、VERY RUBY CUT自慢のスイーツ2種を味わうアソート缶

各日先着200缶限定の『いちご缶ピスタ＆ミルク』。ブランドカラーである真っ赤ないちご色が目を引くアソート缶です。エンボス加工されたいちごが描かれた、デザイン性のあるパッケージに思わずうっとりしてしまいそう。お菓子を食べ終わった後は大切なものを入れる小物入れにしたり、おうちに飾ったり、いつでもそばに置いておきたい可愛さです。自分用のご褒美はもちろん、大切なあの人への贈り物にもぴったり。

中には「VERY RUBY CUT」自慢のいちごよりおいしい“いちごスイーツ”、『いちごミルクサンド』と『いちごピスタサンド』を詰合せました。ふたつの美味しさをひとりじめできるお詰合せで、あなたのお気に入りを見つけてみてくださいね。

いちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」のスイーツ全メニュー

●ギフトスイーツ

代表作『いちごミルクサンド』

真っ赤な果肉と香り高い甘さが特徴の“イタリア産サブリナ苺”をとろっと煮詰めた苺コンフィチュール。練乳ミルクのコクをなめらかに練り上げたホワイトショコラ。ふたつが柔らかなまま組み合わさった“とろけるダブルメルト製法”が美味しさの決め手です。お口の中で苺とミルクが同時にとろっと溢れる至福の美味しさを、しっとりしたクッキーでサンドしました。

5個入 1,188円（本体1,100円）、8個入 1,836円（本体1,700円）、12個入 2,808円（本体2,600円）

阪急うめだ本店初登場の季節限定味『いちごピスタサンド』

「イタリア産サブリナ苺」をとろっと煮詰めたコンフィチュールと、ピスタチオの芳醇な香り広がるショコラ。ふたつが柔らかなまま合わさった“とろけるダブルメルト製法”の生み出す至福の美味しさを、ピスタチオ香るしっとりクッキーでサンドしました。甘酸っぱい苺とナッティなピスタチオのマリアージュを、心ゆくまでお楽しみください。

4個入 1,167円(本体価格1,080円)