「食べチョク」と協働！長野・青森産「ふじりんご」の「モッタイナイ果実」を使用した「キリン氷結® mottainai ふじりんご（期間限定）」新発売

キリンホールディングス株式会社

2025年11月4日 11時30分

　キリンビール株式会社（社長堀口英樹以下、キリンビール）は、産直通販サイト「食べチョク」を運営する、株式会社ビビッドガーデン（代表取締役社長秋元里奈以下、ビビッドガーデン）と、初の協働商品となる長野・青森産の規格外「ふじりんご」を使用した「キリン氷結®mottainai ふじりんご（期間限定）」を、11月18日（火）より全国で新発売します。また、キリンビバレッジ株式会社（社長井上一弘）は「キリン午後の紅茶（以下、午後の紅茶）」ブランドより、同様に規格外「ふじりんご」を使用した「キリン午後の紅茶 mottainai ふじりんごティー」を12月2日（火）より全国で発売します。

　近年、気候変動・後継者不足など、果実農家が抱える課題はますます多くなっています。「氷結®」のおいしさを支えてくださる果実農家の課題解決に貢献することを目指し、2024年に「キリン氷結®mottainai（以下、氷結®mottainai）」シリーズが誕生しました。おいしいのに廃棄されてしまう予定だった規格外果実「モッタイナイ果実」をチューハイにしてお届けすることで、果実のフードロス削減に取り組んでいます。また、商品の売り上げ1本につき1円を、日本の果実農家支援のために活用いただいています。取り組みをさらに広げるため、今年4月に企業横断プロジェクト「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」を立ち上げ、ビビッドガーデンの参画が決定しました。また、10月には当プロジェクトの取り組みが、食品産業の持続可能な発展に向けて顕著な実績を上げているとして、公益財団法人食品等持続的供給推進機構（農林水産省協賛）が主催する「食品産業もったいない大賞」において「食品産業もったいない大賞審査委員会審査委員長賞」を受賞しました。

　今回発売する「キリン氷結®mottainai ふじりんご（期間限定）」は、ビビッドガーデンが産直通販サイト「食べチョク」の運営などを通して持つ農家とのネットワークで見つけ出した、おいしいのに訳あって捨てられてしまう予定であった長野・青森産「ふじりんご」の「モッタイナイ果実」を使用しています。当商品の発売を通じて「ふじりんご」約2.8万個分にあたる約9.6tの「モッタイナイ果実」のフードロス削減を目指します。また、商品の売り上げ1本につき1円を、日本の果実農家支援のために活用し、商品を購入し飲んでくださるお客様とともに果実農家が直面する課題の解決を目指します。

　さらに、12月2日（火）に「午後の紅茶」からも「ふじりんご」の「モッタイナイ果実」を使用した「キリン午後の紅茶 mottainai ふじりんごティー」を発売することで、「氷結®」とは異なるお客様にも本プロジェクトを知っていただき、より多くの果実のフードロス削減に貢献することを目指します。企業やブランドの垣根を越え、それぞれの強みを生かしながら協働することで、「モッタイナイ！を、おいしい！に。」の輪を広げます。

　「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」は「果実のフードロス削減を通じてつながりを創造し、“社会に良い”を“私がうれしい”ことに広げ、人と未来を明るく豊かにする。」ことをビジョンに掲げています。商品を購入し飲んでくださるお客様とともに果実のフードロス削減および果実農家支援に取り組み、果実農家が直面する課題の解決を目指します。

●「キリン氷結®mottainai ふじりんご（期間限定）」について

・「ふじりんご」のシャキッとジューシーで甘みと酸味のバランスが良い味わいと、軽やかな炭酸感、スッキリとした後味を楽しめます。

・色づきの悪さ・サイズ等の理由によって、おいしいのに廃棄予定であった、長野・青森産「ふじりんご」の「モッタイナイ果実」を使用しています。（果汁0.3％）