【速報】ここから食品のトレンドが生まれる!来場者である食品業界関係者が直接選ぶ JFEX AWARDS 2024 が決定!
4部門 4つの製品が受賞
◆「JFEX AWARDS 2024」とは
JFEX 2024の出展企業がエントリーした約80製品の中から、来場者である食品バイヤーが直接投票し、「今、一番気になる/仕入れたい製品」として選出されるアワードです。本年は、会期初日の6月19日(水)に投票が行われ、本日20日(木)、各4部門で最も票を集めた製品が受賞しました。本アワードは、日本初上陸の目新しい製品やお酒、新たな技術や取り組み、人々の生活の質を向上させる製品、といった4部門に分かれ、今回の食品業界関係者による投票にて、今後注目を集める製品ともいえます。日本国内外の小売店や飲食店で、今後目にする機会が増えることが期待されています。
◆受賞部門と受賞製品
【NEW TO JAPAN】受賞 (日本初上陸の製品)
爆菊 CHRYSANTHEMUMS TEA COCKTAIL
エントリーNo.11
・製品説明:地元産の伝統的な7種類の菊茶の風味、はちみつによるほのかな甘みと力強い花の香り、
バランスのとれた酸味とアルコールの余韻が調和した味わいです。濃厚だけど爽やか、ぜひお試しください!
・社名:BOTTLED LINK FACTORY LIMITED
・小間番号:6-46
【INNOVATION】受賞 (新たな技術・取り組みを活用した製品)
食べるコーヒー カフェレート
/サステナブル新食品 <チョコ状、NET10kg入り>
エントリーNo.1
・製品説明:サステナブルな美味体験 食べるコーヒー。コーヒー豆を無駄なく微粉砕しチョコ状に
仕上げました。
・社名:株式会社ゼロワンブースター(食べるコーヒー カフェレート事業)
・小間番号:7-24
【WELLNESS】受賞 (人々のQOLの向上につながる製品)
TAKUMEN LABO - 行列ラーメン店の美味さ そのままに
エントリーNo.19
・製品説明:ラーメン店主からレシピを預かり、研究を重ね製造し、店主の厳格な審査を通った商品を提供。
・社名:グルメエックス(株)
・小間番号:6-18
【WINE & SPIRITS】受賞 (まだ市場に出ていない日本・世界の酒類)
姜囍 PINEAPPLE & GINGER VINEGAR BOTTLED COCKTAIL
エントリーNo.9
・製品説明:Leo Ko(2023年WCC IBAチャンピオン)。パイナップルとジンジャービネガーをベースに、
ジンとリキュールをブレンドした「黄金比」のカクテル。
・社名:BOTTLED LINK FACTORY LIMITED
・小間番号:6-46
JFEX AWARDS 2024 ブースのご案内
受賞製品の展示や、エントリー製品の一覧は、会期最終日の6/21(金)まで「JFEX AWARDS 2024」ブース内(小間番号11-74)にて公開中。各製品の特長や期待される市場展開について、ぜひ会場にてご覧ください。
【JFEX AWARDS 2024 ブース(小間番号11-74)】
期間:2024年6月19日(水)~21日(金)10:00~17:00
会場:東京ビッグサイト 西展示棟
JFEX SUMMER (第4回 国際 食品・飲料商談Week) 内
▼その他 エントリー製品や、JFEX AWARDS 2024 詳細はこちら
ご取材について
▼取材をご希望の方は、以下よりお申し込みください。(無料)
<お問合せ先>
RX Japan株式会社 内 JFEX 事務局
TEL:03-6739-4133 / MAIL:jfex.jp@rxglobal.com
住所:〒104-0028 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 八重洲セントラルタワー11階
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像