待望の旬のマンゴー入荷！宮古島産マンゴー2個分＆重さ1キロ超のオリジナルパフェ「ジャンボマンゴーパフェ」販売中

2018年7月31日まで

東急ホテルズ

2018年7月5日 20時23分

羽田エクセルホテル東急（所在地：東京都大田区、総支配人：貴崎清孝）では、2018年7月31日まで、レストランフェア「沖縄・宮古島フェア」内で、宮古島産マンゴーを2個使用した、重さ1キロ超えの「ジャンボマンゴーパフェ」を販売中です。

画像ージャンボマンゴーパフェ

「沖縄・宮古島フェア」の詳細はこちらから　https://www.tokyuhotels.co.jp/haneda-e/restaurant/plan/1416108225952-1/index.html

「マンゴーパフェ」の詳細はこちらから　https://www.tokyuhotels.co.jp/haneda-e/restaurant/cafe/index.html

開催中のレストランフェア「沖縄・宮古島フェア」内で、かつて宮古島東急ホテル＆リゾーツで腕をふるった料理長笹木浩一(ささきこういち）が、旬の美味しい宮古島産マンゴーを、是非多くの方に食べていただきたいと、当レストランで人気の季節のフルーツを使ったパフェとして、2個分のマンゴーを盛り盛りにアレンジいたしました。

約18.5ｃｍ角の四角推をひっくり返した形状のグラスに、マンゴーや、マンゴー＆パッションフルーツのソルベ、フィアンティーヌ、黒糖ちんすこうなど10種類以上の素材が入り、通常のパフェの5人前以上のボリュームで、重さは1キロ超となっています。一番上には、当店人気のミニミニ飛行機シューをのせました。

マンゴーは、土づくりからこだわって栽培された、宮古島「へんとな農園」より取り寄せたもの。太陽を沢山浴びて育ったマンゴーは、とろけるような果肉と濃厚な甘さを持ち、一度食べるとやみつきになる美味しさです。

ただいま待望の旬のマンゴーが入荷中！
通常サイズのパフェもご用意しておりますので、東京では、沖縄に一番近い！羽田空港より、宮古島に思いを馳せて、是非お仲間やご家族と宮古島産マンゴーを満喫していただきたいと思います。

■名称 「ジャンボマンゴーパフェ」（レストランフェア「沖縄・宮古島フェア」）

■提供期間 2018年6月1日(金)～7月31日(火)　10：00～21：30

■場所羽田エクセルホテル東急
カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」
（羽田空港国内線第2旅客ターミナル 2階出発ロビー直結）

■ 料金 10,000円

■内容
宮古島産マンゴー2個・飛行機シューミニミニサイズ・生クリーム・アイスクリーム・マンゴーソース・パッションフルーツソース・マンゴー＆パッションフルーツのソルベ・フィアンティーヌ・ホワイトチョコレート・スポンジ・黒糖ちんすこう・オレンジのジュレなど

＊提供までに30分程、お時間をいただきます。
＊仕入れ状況により、マンゴーの産地が変更になる場合がございます。