【枚方T-SITE】「京都北部の“ちょっと”いいものマルシェ」を10/19(木)～10/22(日)に開催

米粉スイーツやグルテンフリー麺など。身体にも環境にも優しい、7社のおいしいものが集まります。

カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社（蔦屋書店・蔦屋家電・T-SITE）

2023年10月12日 12時00分

　　詳しくは、こちら：https://store.tsite.jp/hirakata/event/magazine/34302-0947190618.html

枚方T-SITE（大阪府枚方市）は、2023年10月19日（木）から10月22日（日）まで、「京都北部の“ちょっと”いいものマルシェ」を開催します。京都府の北部にある舞鶴市や京丹後市などを拠点とする7社の、身体や環境に優しい、おいしいものが集まります。放置竹林の竹をもとにつくられた竹炭を活用しながら育てたお米の粉でできたスイーツや、地元産の果物を食品ロスにすることがないようつくられたジャム、グルテンフリーの麺などをぜひお楽しみください。

出店者紹介

【舞鶴市】

■池姫竹炭組合＆米Terrace

舞鶴市の放置竹林問題に取り組む「池姫竹炭組合」では、放置竹林の竹を伐採して、竹炭や竹酢液を生産しています。竹炭を粉砕して田んぼに撒き、土壌を改良して、有機肥料のみで大切に育てる「竹炭米」。竹炭米から米粉も作っており、今回はその米粉を使用した「米Terrace」の米粉スイーツをご用意します。他にも、ぬか床に竹パウダーを混ぜ込むことで湿度が調整でき、毎日混ぜなくてもよい「竹ぬか床」もご紹介します。キュウリやニンジン、大根、プチトマトを漬け込んで、手軽にぬか漬けをお楽しみいただけます。

https://kometerrace-maizuru.com/

■ふるるファーム

舞鶴市の海の近くのファーム。舞鶴市を拠点とする第八管区海上保安本部と協業してつくった海保クッキー缶や、アレルギー対応のクッキー、ハロウィンのアソート商品を販売します。

https://www.instagram.com/fururufarm/

■アトリエアストルフォン

「星をみながら飲む紅茶」など、シーンに合わせた特別なブレンドティーを販売。ネパール、インド、スリランカの厳選茶葉を使用しています。

https://www.instagram.com/astrefond/

■泉食料品店

食品ロス問題に取り組む、創業74年の八百屋。プロの目利きにより仕入れた舞鶴産の貴重ないちご、みかん、いちじくのなかから安心・安全な素材のみを使用し、かわいいミニサイズのジャムに仕上げています。

https://www.instagram.com/izumifood330/

■椋本営農　※10/19（木）のみ

米農家がこだわりの製法で仕上げた、グルテンフリーの麺「京のお米めん」を販売します。