【銀座コージーコーナー】柑橘（かんきつ）の女王“せとか”を丸ごと１個使用した贅沢パフェ「愛媛県産せとかのパフェ」が2月27日から期間限定で登場！

イートインデザート「旬のフルーツ直行便」に新メニュー

株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 庄野和彦 東京都中央区＞は、2026年2月27日（金）からカフェ・レストラン併設9店舗で愛媛県産せとかを使用したパフェを販売します。

濃厚な甘みと、とろ～りとろける果肉が魅力の「せとか」

今だけしか味わえない、旬のフルーツを使った人気デザート「旬のフルーツ直行便」シリーズに、「愛媛県産せとかのパフェ」が登場。

「せとか」は“柑橘の大トロ”や“柑橘の女王”と称され、濃厚なコクと甘み、とろっとしたやわらかい果肉が魅力の高級柑橘のひとつです。

旬の「せとか」を丸ごと1個使用し、自家製せとかのグラニテ（※）とバニラアイス&ホイップクリーム、スポンジ、ゼリーと、カットした「せとか」を層にし、さらにグラスからあふれんばかりに「せとか」を盛りつけました。

「せとか」の甘い果汁ととろんとした果肉が、バニラアイス&クリームの乳味と合わさり、パフェならではの満足感を味わえます。

旬のおいしさを味わっていただくため、3月下旬頃までの期間限定販売です。「せとか」の濃厚なおいしさを、どうぞ銀座コージーコーナーのカフェ・レストランでごゆっくりとお楽しみください。

※グラニテ：果汁やリキュール、シロップなどを半凍結させた、シャーベット状の氷菓。

＜販売店舗＞

銀座１丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店

※銀座１丁目本店のみ、他店よりドリンク付はプラス200円、単品はプラス100円になります。

【商品概要】

商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。　

https://www.cozycorner.co.jp/campaign/restaurants/87584.html

●愛媛県産せとかのパフェ

価格：1,455円（税込1,600円）／ドリンク付 1,801円（税込1,980円）

販売：2月27日（金）〜3月下旬頃

特長：とろけるような食感とあふれる果汁、芳醇な香り、濃厚な甘みが魅力の柑橘「せとか」。果実を丸ごと1個使用したパフェでお楽しみください。

◆万一、品切れの場合はご容赦ください。

◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。