卵タンパク質市場は2027年まで5.6％のCAGRで成長すると予想されます

2021年3月23日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-卵タンパク質市場は、2020年から2027年の予測期間にわたって、5.6％を超える健全な成長率で成長すると予想されています。

世界の卵タンパク質市場は2019年に約71億米ドルと評価されており、2020年から2027年の予測期間にわたって5.6％を超える健全な成長率で成長すると予想されています。

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市場概況：

卵タンパク質は、さまざまな食品や飲料の調製に使用される多機能成分です。これらの製品には、筋肉や骨の適切な形成を助ける必須アミノ酸、生理活性酸、タンパク質が豊富に含まれています。さらに、卵タンパク質は、さまざまな食品および飲料の調製において、乳化剤、増粘剤、発泡剤、およびゲル化剤としても機能します。さらに、その入手の容易さ、経済的で消化しやすい性質、および中性の味により、卵タンパク質粉末の市場シェアを刺激する可能性のあるさまざまな栄養価の高い製剤と互換性があります。卵タンパク質粉末は、タンパク質含有量が高く、分岐鎖アミノ酸が豊富であるため、スポーツや栄養補助食品の製造に一般的に使用されています。これらの製品を定期的に摂取すると、体重、コレステロール、インスリンのレベルを上げることなく、骨や筋肉を適切に成長させることができます。さらに、ホエイプロテイン、アーモンドミルク、従来の乳製品などの他の天然成分と組み合わせて、栄養プロファイルを改善し、消化率を高めることができるため、卵プロテインパウダーに対する市場の需要が高まります。業界のプレーヤーは、製品範囲を多様化し、ブランド認知度を高めるために、研究とマーケティングへの投資を増やしています。製造業者は家禽供給業者と直接契約を結び、高品質の鶏肉飼料を供給し、サプライチェーン契約に投資して供給業者のレバレッジを減らし、費用効果の高いソリューションを提供します。無料サンプル配布、ソーシャルメディアパーソナリティおよび印刷メディアの有料広告などのマーケティングイニシアチブも、卵タンパク質粉末の市場価値を加速すると予測されています。

FDA規則のタイトル21は、卵タンパク質製品の生産者に対する要件を定めています。この規則では、液体卵のpHは6〜7である必要があり、発酵を調整するために純粋な塩酸を追加する必要があると規定されています。法律はまた、リン酸一ナトリウムの使用を指定し、それを冷凍卵の総重量の0.5パーセントに制限しています。これらの規制により、製造業者は国際的な要件と基準に準拠した高品質の商品を製造することができます。卵タンパク質粉末業界の主要企業は、競争力のある価格優位性を実現するために、養鶏業者との直接の子育てを通じて高品質の原材料の調達に取り組んでいます。さらに、メーカーは現在、ブランド認知度を達成し、店舗での販売を促進し、顧客ベースを拡大するために、ソーシャルメディアチャネルを介したマーケティング支出に投資しています。たとえば、2018年10月、Designer Proteinは、Totally EggProteinというブランド名で卵タンパク質粉末の新しいコレクションを発表しました。卵に必要な栄養素をすべて含んだ最初の商品です。また、細胞と神経の健康を促進する天然に存在するレシチンホスファチジルコリンとホスファチジルセリンも含まれています。この新製品の発売により、同社は卵タンパク質サプリメント市場に迅速に参入し、ブランド認知度を向上させることができます。

世界の卵タンパク質市場の地域分析は、アジア太平洋地域、北アメリカ、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の世界などの主要地域について検討されています。北米では、2027年末までにCAGRが4％以上上昇すると予想されています。栄養補助食品業界での卵タンパク質の急速な受け入れは、その経済的性質、処理の容易さ、および豊富な栄養素プロファイルにより、促進される可能性があります。製品の需要。さらに、産業関係者は、さまざまなライフスタイルや運動のニーズに対応するために卵タンパク質製品のポートフォリオをますます拡大しており、卵タンパク質粉末の市場シェアを拡大​​する可能性があります。

このレポートに含まれる主要な市場プレーヤーは次のとおりです。

• カーギル株式会社
• Kewpie Corporation
• ローズエーカーファーム
• レンブラントエンタープライズ
• Bouwhuis Enthoven
• Wulro BV
• IGRECA
• サノボテクノロジーグループ
• Interovo Egg Group BV
• 大連韓偉食品有限会社

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レポートはまた、日本の詳細な分析を提供します

この調査の目的は、近年のさまざまなセグメントと国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。レポートは、調査に関与する各地域および国内の業界の定性的および定量的側面の両方を組み込むように設計されています。さらに、レポートはまた、市場の将来の成長を定義する駆動要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報を提供します。さらに、レポートはまた、主要なプレーヤーの競争力のある風景と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのマイクロ市場で利用可能な機会を組み込むものとします。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。

タイプ別：

• 全卵タンパク質
• 卵黄粉
• 卵白パウダー

アプリケーション別：

• ダイエットサプリメント
• ベーカリー製品
• 肉製品
• アイスクリーム
• その他

地域別：

• 北米
• 米国
• カナダ
• ヨーロッパ
• イギリス
• ドイツ
• フランス
• スペイン
• イタリア
• 卵
• アジア太平洋地域
• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア
• 韓国
• RoAPAC
• ラテンアメリカ
• ブラジル
• メキシコ
• 世界のその他の地域

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