“年に一度の特別なポテトチップス”で贅沢なひとときを。「最高級プライドポテト幻の芋今金男しゃく」期間限定で新発売！

“今金男しゃく”のおいしさを最大限に引き出した逸品

湖池屋

2024年10月28日 11時00分

株式会社湖池屋（社長：佐藤章）は、まるで料理を作るように、独自の製法で理想のおいしさを追求し続けるポテトチップス「湖池屋プライドポテト」より、幻の芋“今金男しゃく”の旨み・甘みを贅沢に味わえる、この時期だけの特別なポテトチップス「最高級プライドポテト幻の芋今金男しゃく」を2024年10月28日（月）に全国・全チャネルで発売します。

湖池屋では、幻の芋“今金男しゃく”を使用したポテトチップスを、2015年に湖池屋オンラインショップ限定で販売開始しました。「プライドポテト今金男しゃく」としては “今金男しゃく”の認知拡大および地元農家の振興を目的に2017年から取り組みを始め、“年に一度の特別なポテトチップス”として、毎年多くのお客様からその美味しさでご好評をいただいております。

「最高級プライドポテト幻の芋今金男しゃく」は、2019年に「地理的表示（GI）保護制度※」にも登録された、国内で生産されるじゃがいもの中で0.4％しか流通していない最高クラスのじゃがいもである“今金男しゃく”の希少性と、その特別な味わいをより分かりやすくお伝えしたいという想いから名づけられました。その甘みゆえに焦げやすく、ポテトチップスとして揚げることが難しいとされる男しゃくいもの味わいに、「プライドポテト」のおいしさのひみつであるコク深い独自のやみつきオイルと、素材の味を最大限に引き立てる2種のブレンド塩を使用することで、“今金男しゃく”が持つ旨み・甘みを湖池屋独自の製法によって最大限に引き出した、この時期ならではの特別な味わいに仕上げました。

パッケージには、“今金男しゃく”の芋そのものを中央に大きく配置することで今金男しゃくの独自価値を強調しつつ、高級感のある金を背景色にし、『最高級』の名にふさわしい堂々としたデザインにしました。

“最高クラスの幻の芋”と“老舗のプライド”の掛け合わせによる、年に一度の旨み・甘みが味わえる特別なポテトチップスを、ぜひお楽しみください。

※地理的表示（GI）保護制度とは
伝統的な生産方法や気候・風土・土壌などの生産地等の特性が、品質等の特性に結びついている産品の名称（地理的表示）を知的財産として登録し、保護する制度です。

◆「エールを北の医療へ！」売上の一部を寄附 ◆

“今金男しゃく”の故郷である北海道への想いを込め、北海道内の店舗において購入いただいた「最高級プライドポテト幻の芋今金男しゃく」1袋あたり1円を、北海道庁が取り組んでいる、地域医療を支える仕組みとして、へき地医療や救急医療、周産期医療など、医療全般の応援に充てる「エールを北の医療へ！」に寄附します。