【青森屋】十五夜の別名「芋名月」にちなみ、青森の秋の味覚「長芋」を用いた15品が楽しめる「まんどろお月見アフタヌーンティー」提供

～長芋でもてなすうさぎとお月見を楽しめる特等席～

星野リゾート

2025年6月17日 11時00分

青森の文化を目一杯満喫できる温泉宿「青森屋 by 星野リゾート」では、2025年9月1日から11月30日の期間、十五夜の別名「芋名月」にちなみ、青森の秋の味覚「長芋」を用いた15品が楽しめる「まんどろ（＊1）お月見アフタヌーンティー」を提供します。青森が作付面積日本一を誇る食材「長芋」（＊2）をアレンジしたスイーツやセイボリーなど15品を楽しめます。満月の灯りとうさぎの灯篭が彩る雅な空間で、お月見団子やモンブラン、香ばしい長芋の皮茶など、秋の味覚を満喫できるひとときです。

＊1　青森の方言で、月が明るくなごんで輝いている様子。

＊2　参考：作物統計調査作況調査（野菜）令和３年産野菜生産出荷統計

特徴１　十五夜の別名「芋名月」にちなみ、長芋を用いた15品のアフタヌーンティー

青森が作付面積日本一を誇り、秋の味覚として親しまれている「長芋」。当プログラムでは、「芋名月」の別名を持つ十五夜にちなみ、長芋を用いたスイーツとセイボリーを、ドリンクと合わせて15品提供します。素材の味や食感を活かした長芋スティックや甘露煮のほか、クリーミーな長芋のポテトサラダとサクサク食感の長芋チップスを合わせたカナッペ、すりおろした長芋と栗ペーストのクリームが濃厚なモンブランなど、長芋づくしのラインナップです。お月見に欠かせない団子にも長芋を使用し、粘りのあるもちもちとした食感が特徴で、秋の味覚であるカボチャ・紫芋・栗の3種類のペーストをつけて楽しめます。香ばしくやさしい味わいの長芋の皮茶とともに、秋の味覚を堪能できます。

特徴２　満月が灯りうさぎが跳ねる、お月見気分が高まる雅な特等席

アフタヌーンティーの会場は、ゆったりとお月見を楽しめるように特別に設えたプライベート空間「お月見ねぷたの間」です。室内には、まるい満月の灯りとともに、うさぎの灯篭が優しく灯ります。壁と天井を彩るうさぎのモチーフはねぷた表現師・忠汰氏による描き下ろしデザインで、雅な雰囲気を醸し出します。また、長芋で餅つきをし、おもてなしをするユニークな姿のうさぎのねぷたも見所です。満月の灯りに照らされた空間で、うさぎとともに月を眺め、寛ぎのひとときを過ごせます。

ねぷた表現師　忠汰　プロフィール

1976年4月30日生まれ、青森県五所川原市出身。かつて東京にて舞台美術の世界に身を置き、1999年9月、故郷へと戻り立佞武多の制作に携わる。2004年より大型立佞武多の制作に挑み、2025年時点で歴代最多の7台を制作。ねぷたの伝統技術を礎としながら、さまざまな表現と融合させる新たな創作の道を探求し続けている。

「まんどろお月見アフタヌーンティー」概要

期間：2025年9月1日〜11月30日

時間：13:00～14:00／15:00～16:00

場所：本館1階　じゃわめぐ広場「お月見ねぷたの間」

料金：1名6,500円（税込）

定員：各回1組（1組4名まで）

予約：公式ホームページ（https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/aomoriya/）にて3日前まで受付

対象：宿泊者

備考：仕入れ状況により、提供内容が変更になる可能性があります。

青森屋 by 星野リゾート