【全レシピがほぼ５分で完成！】テレビでも話題の著者が教える、冷凍食品にプラス１食材のアレンジレシピ

おすすめ冷凍食品を360種類以上掲載！カタログとしても使える「冷凍食品アレンジ神レシピ大全」６/14発売

株式会社　宝島社

2022年6月13日 16時00分

株式会社宝島社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：蓮見清一）は、『1万食の冷凍食品を食べつくしたプロが考えた!! プラス1食材でバリエーション無限大! 冷凍食品アレンジ神レシピ大全』を2022年６月14日（火）に発売します。

近年、コロナ禍における在宅勤務などで家庭で食事をする機会が増えたことにより、冷凍食品の新規利用者、利用頻度も増加（※1）。2020年の家庭用冷凍食品の国内生産金額は3749億円（前年比118.5％）とアップしており（※2）、セカンド冷凍庫を購入する人も増えています。

本書はそんな人気の冷凍食品のアレンジレシピ集です。冷凍食品に野菜や肉などの食材をひとつプラスするだけで簡単にバリエーションを増やせる、献立のお悩み解消レシピをまとめました。
冷凍食品をそのまま食卓に並べることに抵抗がある方や、毎日のおかずのマンネリに悩んでいる方に、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。

※１　一般社団法人日本冷凍食品協会『令和3年“冷凍食品の利用状況”実態調査』より（https://www.reishokukyo.or.jp/news-public/11055/）
※２　一般社団法人日本冷凍食品協会調査（協会加盟企業の工場出荷額）『令和2年（1～12月）冷凍食品の生産・消費について（速報）』より　（https://www.reishokukyo.or.jp/news-public/11130

ピーマンの肉詰め？詰めなくても作れます！手間のかかる定番メニューも冷食アレンジで超時短♪

▼【冷凍餃子＋ピーマン】
ピーマンをかぶせるだけ！詰めないから超簡単♪

▼【冷凍炒飯＋切り餅】
余ったお餅と冷凍炒飯をチンして混ぜるだけ‼

▼【冷凍餃子＋冷凍グラタン】
冷凍食品+冷凍食品で手間のかかるラザニアも！

▼【冷凍コーン＋アイス】
冷凍コーンとバニラアイスのお手軽やみつきスイーツ

この本の魅力

①冷凍食品マイスターおすすめの冷凍食品を360点以上紹介!
②野菜をプラスするメニューが豊富だから罪悪感ゼロ！
③無限∞にアレンジできるからレパートリーが増える
④いつものおかずがほぼ５分でできるから超時短
⑤おもてなしや家呑みにも大活躍

冷凍食品の魅力

①急速冷凍しているからおいしさも栄養もそのまま
②-18℃以下で管理しているから衛生的で安心
③必要な分だけ使えるから食材ロス削減につながる
④ストックできるから好きな時に食べられる
⑤あと１品！がすぐ叶う
⑥料理が苦手な人でも失敗知らず

冷凍食品にプラス1食材♪ 簡単アレンジレシピを123品掲載

▼冷凍餃子アレンジ　　　　

カリカリチーズの羽根つき餃子
編集担当も絶賛！
カリカリチーズの羽根がおいしい♪

水餃子のカプレーゼ
もちもちつるんっ。
食感最高のさっぱりカプレーゼ。

▼冷凍からあげアレンジ

からあげ親子丼
マグカップで作れる簡単親子丼。
からあげを冷凍ヒレかつにチェンジでヒレかつ丼にも！

簡単チーズタッカルビ
ごはんにもお酒にも合う！
レンジでできる、お手軽チーズタッカルビ。

▼冷凍おやつアレンジ

“今”リトッツォ
ホイップクリームをはさむだけ。
冷凍の今川焼がおしゃれなスイーツに。

グミパイ
グミと冷凍パイシートで、手軽でおいしいおやつの完成♪

冷凍庫４台でも足りない⁉　タケムラさんのご自宅がすごいっ‼

冷凍食品マイスターであり、365日冷凍食品を食べるというタケムラさん。
ご自宅には冷凍食品のための家電が多数。自室にある冷凍庫はご家族にも触らせないというこだわりもあるとか…。そんな冷凍食品愛あふれる、ご自宅の冷凍庫の中を見せていただきました！
▼冷凍庫全４台（冷蔵・冷凍庫含む）、電子レンジ４台、トースター３台‼

▼冷凍庫の中には100種類以上の冷凍食品を常備‼

タケムラさんが特におすすめする“冷食とは絶対バレない！「バレん飯」の決定版”のレシピをご紹介♪

【世界一楽チンな本格ボロネーゼ】

▼材料
冷凍お弁当ハンバーグ…３個
スパゲッティ…80 ｇ
水…200ml
Ａ
・トマトケチャップ…大さじ２
・ウスターソース…大さじ１
・オリーブオイル…大さじ 1
・顆粒固形コンソメスープの素…小さじ 1/2
・砂糖…小さじ 1

▼作り方
1.深めの耐熱容器に水、Ａを入れて混ぜ合わせる。
2.１に半分に折ったスパゲッティ、凍ったままのハンバーグを加える。
3.電子レンジでスパゲッティの袋に表記されたゆで時間＋３分加熱する。途中で一度取り出して混ぜると均等に火が通る。
4.スパゲッティだけを皿に盛り、容器に残ったハンバーグはスプーンやマッシャーで潰しながら煮汁と混ぜ合わせてからスパゲッティの上にかける。

著者プロフィール＆コメント

毎日ご飯を作るのって手間も時間もかかるし本当に大変……
そんなお悩みを一発解消できるのが便利な冷凍食品を活用したアレンジレシピ！
冷凍食品は時短に最適な「食材」なんです！
冷凍食品マイスターの私が厳選した360種類以上の冷食も掲載しているので
冷食カタログとしても活用できちゃいます！

著者：タケムラダイ（取材・出演ご相談ください！）
冷凍食品マイスター、電子レンジ料理研究家として活躍する傍ら、ゲームプロデューサーや、作詞家
としても活動。冷凍食品に食材をプラスして新しいメニューを生み出すアイデアは、簡単で面白いと
TVにもたびたび取り上げられるほど。現在は、冷凍食品メーカーの商品プロデュースなども手がける。