特別なクリスマスを飾る！「クリスマスケーキ2018」のご案内

12月24日（月・祝）まで予約受注受付

【左】サパン・ドゥ・ノエル　　【右】ブゥル・ドゥ・ノエル

WEBサイトはこちら＝https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuya-e/restaurant/estacion/plan/40169/index.html

渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区 総支配人:八木 進午〕では、2018年12月24日（月・祝）まで、クリスマスケーキ2種類の予約受注を承っております。お渡し期間は12月15日（土）～12月25日（火）です。 

今年は、毎年ご好評をいただいているクリスマスツリーをモチーフにした「サパン・ドゥ・ノエル」を、“あまおう”をたっぷり使用した苺のショートケーキでご用意いたします。柊（ひいらぎ）柄のホワイトチョコレートで作られたクリスマスツリーをはずすと現れる、ふんわりと丁寧に焼き上げたスポンジや濃厚なフレッシュクリーム、糖度が高く豊潤な“あまおう”のバランスの良い3層のハーモニーを幅広い年代の方にお届けいたします。

今年の新作、フランス産の濃厚なホワイトチョコレートでコーティングしたクリスマスオーナメント型ケーキ「ブゥル・ドゥ・ノエル」の中には、3つのムースとクリームの組み合わせを詰めました。ベースのサブレショコラとの食感の違いも楽しい、アクセントを効かせた味わいをご賞味ください。1つ1つの色や柄にも工夫を凝らした、まるで本物のクリスマスアイテムのようなケーキは皆さまのクリスマスを華やかに飾ります。

シェフパティシエ・磯谷卓哉（いそがい たくや）が食材からデコレーションの細部にまでこだわったクリスマスケーキは、ご家族やご友人、大切な方と過ごすひとときに一層の彩りを添えることでしょう。 
 

• 《クリスマスケーキ2018 ご予約販売 概要》

【ご予約期間】 2018年12月24日（月・祝）まで
【ご予約方法】 TELまたはFAXにて
　　　　　　　 TEL:[phone] (宴会受付 9:00～18:00) / FAX:[phone]
【お渡し期間】 2018年12月15日（土）～12月25日（火）10:00～22:00
【お渡し場所】 ラウンジ「エスタシオン カフェ」
 　　　　　　　東京都渋谷区道玄坂 1-12-2 （渋谷マークシティ内）
　　　　　　　 渋谷エクセルホテル東急 5階
 

• 《クリスマスケーキ2018 商品詳細》

◆サパン・ドゥ・ノエル（Sapin de Noël）　5,200円

サパン・ドゥ・ノエル（Sapin de Noël）

・サイズ：4名～6名さま用
            〔ツリー〕直径 約15cm×高さ 約20cm　〔ケーキ〕直径 約12cm×高さ 約10cm

【“あまおう”をたっぷり使用したショートケーキです。】 

◆ブゥル・ドゥ・ノエル（Boule de Noël）　4,500円
ブゥル・ドゥ・ノエル（Boule de Noël）・サイズ：4名～6名さま用
              奥行き 約25cm×幅 約9cm×高さ 約10cm

【①バニラムース×カシスジュレ・マロンクリーム、②チョコレートムース×フランボワーズ・ライムクリーム、③ホワイトチョコレートムース×ストロベリージュレをそれぞれ詰めたクリスマスオーナメント型ケーキです。】
 

シェフパティシエ　磯谷 卓哉（いそがい たくや）

※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。
※表示の料金には、消費税8％が含まれております。
※写真はイメージです。

 ◇商品に関するお客さまのお問い合わせ先
TEL：[phone]（ラウンジ「エスタシオン カフェ」 直通）