【新宿高島屋】開店30周年記念「美味コレクション」と、人気インフルエンサー３人の推しグルメを集める「むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記のグルメフェス」を開催！９月10日（木）から

■2026年9月10日（木）～23日（水・祝）

■新宿高島屋　11階催会場

新宿高島屋では、本年10月4日に開店30周年を迎えることを記念して、毎年春・秋に開催しているグルメ催事『美味コレクション』を、パワーアップした内容で9月10日（木）から２週間行います。あわせて、今回も、『むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記のグルメフェス』を同時開催！ 行列必至のお店、新宿高島屋の食料品催事バイヤーのイチオシグルメ、3人の人気インフルエンサーの推しグルメをそろえます！

『美味コレクション』

販売予定の商品（一例）

• 美食のコラボをイートインで（一例）

[SUNDOWNER東京オムレツ](神奈川県逗子市)×[九州蜂の子本舗]（福岡県八女市）×[いぶさな](宮崎県川南町)　　新宿高島屋限定　スフレオムサンブル（１人前）1,980円　※各日30食限り　　※9月10日（木）～16日（水）　　

シュワシュワという食感のスフレオムレツに、ひんやり濃厚な安納芋ソースやソバ蜂蜜、ゴルゴンゾーラアイスをたっぷりと。温と冷、甘味と塩味の組み合わせをお楽しみください。

[佐世保バーガービッグマン]（長崎県佐世保市）×　[かに物語]（宮城県気仙沼市）新宿高島屋限定　佐世保と気仙沼る（１人前）2,800円　※各日20点限り　※9月17日（木）～23日（水・祝）

スパイスが香るダブルパテに、桜燻製ベーコンと長崎県産アスパラガス。仕上げの濃厚蟹チャウダーとビスクソースで、まるでフルコースのような味わいのバーガーが生まれました。

• Vida de CACAO(アマゾンカカオ特集）(一例)　※９月10日（木）～16日（水）のみ

[AMAZON CACAO]（長野県軽井沢町）の太田哲雄シェフが率いる、フルーティーで芳醇な香りの希少素材「アマゾンカカオ」を愛する食の集団“ヴィダ・デ・カカオ”が、さらなる美食の極みに挑戦しました。

[AMAZON CACAO]（長野県軽井沢町）新宿高島屋カンカン2026秋（１点）5,832円　　※９月10日（木）～16日（水）

[ビリヤニ大澤]（東京都千代田区）とうもろこしとカカオのビリヤニ（1折）2,180円　＜実演販売＞　※９月10日（木）～16日（水）

とうもろこしの自然な甘み、アマゾンカカオのほろ苦さとフルーティーな酸味、香り高いスパイスが融合した一折。

[スギモト菓子店]（兵庫県丹波篠山市）アマゾンカカオのブラウニー（1個）648円、アマゾンカカオのトルタ・カプレーゼ（１個）540円、アマゾンカカオのクグロフ（1個)4,536円 　　※９月10日（木）～16日（水）

『むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記の グルメフェス』

• 販売予定の商品（一例）

[キブサチ]（愛知県岡崎市）　＜イートイン＞　鴨油まぜそば（1人前）2,300円　※各日400食限り　※9月10日(木)～16日(水)

東海オンエア・てつや氏からのリクエストで作った「鴨油まぜそば」が４年ぶりに復活して本イベントに登場します。

[人生餃子]（名古屋市中川区）　＜イートイン＞ 写真手前） チャーシュー皿台湾（1人前）1,600円　※各日150食限り   ※9月17日(木)～23日(水・祝)　　※写真奥はイメージです。

極厚チャーシューと特製醤油ダレが絡み合う、汁なし台湾ラーメン。

[Masahiko Ozumi Paris](大阪市中央区)　新宿高島屋限定　モンブラン ジャポネ マロンセザム（１個）961円

和栗のムースをベースに、マロンガナッシュや黒ゴマのビスキュイとサブレを合わせました。

※写真はすべてイメージです。

※品数には限りがございます。売切れの節はご容赦ください。

※やむを得ない事情により、商品の内容や価格を変更したり、販売を中止する場合がございます。

★詳細はこちらをご覧ください。

https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/bimi_cole/

※お問い合わせ：TEL[phone]（新宿高島屋 代表）