銀座三越のイタリアンレストラン「Italiana Tavola D’oro 1996」日本空間デザイン賞に入選！店舗デザインは笠原英里子氏

～C&R社が店舗デザインのプロデュースを担当～

株式会社クリーク･アンド･リバー社の建築グループが店舗デザインをプロデュースし、デザイナーの笠原英里子氏が店舗デザインを担当した銀座三越11階のイタリアンレストラン「Italiana Tavola D’oro 1996（イタリア―ナ・ターヴォラ・ドォーロ 1996）」（運営：株式会社メティウスフーズ）はこのたび、日本最大の空間アワード「日本空間デザイン賞」（主催：一般社団法人 日本空間デザイン協会、一般社団法人 日本商環境デザイン協会）の入選作品（Long List)に選出されました。

▼日本空間デザイン賞の入選作品（LongList）
https://compe.japandesign.ne.jp/kda/longlist.html

「日本空間デザイン賞」は、2019年にDSA( 日本空間デザイン協会) とJCD( 日本商環境デザイン協会) がそれぞれのアワードを統合して創設された日本を代表する空間デザインアワードです。卓越したデザインや優秀なデザイナーを発掘し世界へと発信していくことで、空間デザインの新しい可能性を拡げることを目的としています。エキジビジョン・プロモーション空間やショップ空間、博物館・文化空間など、11のカテゴリーで作品が募集され、それぞれ時代性、創造性、社会性、文化性、意匠性、革新性が審査されました。

今回、日本空間デザイン賞の食空間のカテゴリーにおいて、店舗デザインをプロデュースした銀座三越11階のイタリアンレストラン「Italiana Tavola D’oro 1996」を出品。国内外から1100点を超える応募作品の中から入選作品（Long List）に選出されました。

「Italiana Tavola D’oro 1996」の店舗デザインは、ブライダル施設やアパレルショップなど、女性向け空間の実績が豊富な笠原英里子氏が担当。店のコンセプトである“三方よし”を、壁面に三角杉をあしらって表現するとともに、良質な天然食材を提供する店のメニューに呼応させる形で、インテリアに使用する素材は木や石など自然の物だけで構成しております。また、女性客が一人でも入りやすいように、店内が見えやすくオープンで明るく柔らかい雰囲気を演出。今年2月のオープン以来、多くのお客さまに足を運んでいただいております。C&R社建築グループは今後も、ネットワークする2600名の建築士やインテリアデザイナーの持つ能力を最大限に引き出し、人と社会の幸せのために貢献してまいります。

 

撮影：Nacása & Partners Inc.

 

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「Italiana Tavola D’oro 1996」日本空間デザイン賞 入選 概要
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■日本空間デザイン賞とは
日本空間デザイン賞とは、日本で唯一かつ最大の空間アワードです。
社会が複雑化するなかで、デザインの役割は様々な課題と直面しています。そして、デザインは今までにはなかった新しい切り口がますます必要とされるようになり、様々な空間の価値を構築していくことが求められています。日本空間デザイン賞は業界全体を巻き込む仕組みづくりをし、発見と創造のある、より良い循環と活動を創り出します。日本から優れたデザインを定期的に発信し、世界に向かって評価や価値を高めていくことで「空間デザインのちから」を伝えることを目指します。

■応募総数
1100作品

■応募カテゴリー
Bグループ 5.食空間

■アワード
入選（Long List）

■主催
一般社団法人 日本空間デザイン協会
一般社団法人 日本商環境デザイン協会

■後援
日本経済新聞社

▼日本空間デザイン賞の入選作品（LongList）
https://compe.japandesign.ne.jp/kda/longlist.html

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「Italiana Tavola D’oro 1996」概要
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撮影：Nacása & Partners Inc.

■Italiana Tavola D’oro 1996とは
山、海、畑の素材で作るイタリアン。イタリア各地と日本全国、その他に根付く良質な食材たち、そしてその食材を育てる生産者の方々、素材の旨みを最大限に引き出すことを得意とするイタリア料理で、価値ある食材を調理します。東京だからこそ実現できる東京スローフードを提供しています。

■場所
銀座三越11階
住所：東京都中央区銀座四丁目6番16号
地図：https://www.mitsukoshi.mistore.jp/ginza/access.html

■施主
株式会社メティウスフーズ
http://www.metius-foods.com/company/company.html
 
■店舗デザイン
株式会社カサハラデザインワーク
http://www.kasahara-design.com/

■施工
株式会社VIDA Corporation
http://corp.vida-cp.com/

■企画・プロデュース
株式会社クリーク･アンド･リバー社
https://www.cri.co.jp/

▼「Italiana Tavola D’oro 1996」店舗デザインに関する記事（Architect's magazine）
https://www.arc-agency.jp/magazine/5015

▼店内360°画像はこちらからご覧いただけます
https://vr.3dstylee.com/projects/43000/43746-bdb21068/index.html

▼「Italiana Tavola D’oro 1996」店舗情報
http://www.ginzadining.com/restaurant/detail/tavola/index.html



【建築プロデュース事業に関するお問い合わせ】
株式会社クリーク･アンド･リバー社
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