暑い日に食べても寒い日に食べても美味しいラーメンについて調査！【1000人アンケート】

• ラーメンは日本発祥？それとも中国？

ラーメンは、日本で生まれたのか、中国で生まれたのか気になったことはありませんか？ラーメンの歴史は、一説によると、明治時代の横浜中華街から始まったといわれています。1910年、日本人向けの中華料理店「淺草 來々軒」を開き、横浜中華街にいた中国人料理人12名を雇ったお店は、大人気となりました。その主力メニューが、南京そば・支那そばなどと呼ばれたラーメンだったそうです。つまり、ラーメンは日本の地で、中国人の料理人の手によって生まれたのですね。

それから日本に続々と庶民的な中華料理店が生まれ、約100年の歴史の中でアジアの国々の麺料理とは異なる、日本独特の麺料理に発展していったのです。

ナビットは、全国の主婦を中心としたモニター会員1000人を対象に「ラーメン」についてアンケートを実施しました。

【調査概要】
・調査期間：2024年7月
・調査機関：株式会社ナビット
・調査対象：20代～80代の男女
・有効回答数：1000人
・調査方法：Webアンケート

• ラーメンが好きな人は、約8割

【調査】
質問：ラーメンは好きですか？（対象：1,000名）

「ラーメンは好きですか？」という質問については、「好き」が82.0%、「きらい」が2.1%という結果になり、ラーメンが好きな人は約8割ほどだということが分かりました。

• ラーメンを食べる頻度は、約半数の人が、2週間～1か月に1回程度

【調査】
質問：ラーメンはどのくらいの頻度で食べますか？（対象：1,000名）

「ラーメンはどのくらいの頻度で食べますか？」という質問については、「月1回程度」が26.5%、「2～3週間に1回程度」が24.2%という結果になり、約半数の人が2週間～1か月に1回程度の頻度でラーメンを食べていることが分かりました。

• ラーメンを食べる相手は、「家族」が最多

【調査】
質問：ラーメンは誰と食べることが多いですか？（対象：1,000名）

「ラーメンは誰と食べることが多いですか？」という質問については、「家族」が40.5%、「1人（自分のみ）」が35.6%、「配偶者」が14.9%という順になりました。ラーメンは家族と一緒に食べたり、1人で食べたりしている方が多いようですね。

• 好きなラーメンの種類については、「醤油」が人気

【調査】
質問：好きなラーメンの種類は何ですか？（対象：1,000名）

「好きなラーメンの種類は何ですか？」という質問については、「醤油」が31.6%、「塩」が21.4%、「豚骨」が17.7%という結果になり、醤油ラーメンが1番人気だということが分かりました。

• ラーメンに関する思い出を教えて！

【調査】
質問：ラーメンに関する思い出があれば教えてください。（対象：1,000名）

今回のアンケートでは、上記の質問をフリー回答で実施しました。

いくつか回答を原文のままピックアップしてみます。

「蕁麻疹が出てびっくりした」

「幼稚園の時に腕を怪我して接骨院通いをしていた時に、病院帰りにいつも母とワンタンメンを食べたのが懐かしい思い出」

「幼少期、百貨店へ出かけた時に一緒にいた兄が昼に食べた塩ラーメンを嘔吐した。横にいた私、未だに塩ラーメンが食べれません」

たくさんのエピソードがありましたが、特に幼少期の思い出を挙げられている方が多かったです。皆さん、良い思い出も、苦い思い出もたくさんあるようですね。

• 断面がミッキーマウスになったライスヌードルが誕生！？

ケンミン食品株式会社は、「ミッキーマウス/ライスヌードル」シリーズとして、ラーメン・パスタ・うどんなどを9月1日に全国発売します。食卓をみんなで囲んで楽しく過ごしてもらいたいという思いから、ミッキーマウスの顔型の米めんを作ることにしたのだそうです。ミッキーマウス型の小麦めんは発売されているものの、断面が丸形状以外の特殊な形状を持った押出製法による米めんは他にはないのだそうですよ。最近では小麦アレルギーがあるお子さんも少なくないですが、グルテンフリーで、かつ断面がミッキーマウスの可愛いライスヌードルであれば、美味しく楽しくラーメンが楽しめそうですね。

• 「1000人アンケート」とは

「1000人アンケート」は、回答モニター付きのアンケートサービスです。回答モニターは主婦を中心とした全国63,400人のうちの1000人がアンケートにお答えします。カード決済のWebサービスですので、24時間365日稼働しており、ビジネスのスピード感を阻害しません。プリセットを使ったアシスト機能で始めての方でも簡単にアンケートが始められます。

• 1000人アンケートの特長

1.アシスト機能を使って設問を自分で編集

2. 全国63,400人の主婦層（20代～）が最短2日で回答

3. データレポートやテキストマイニングも対応(オプション)

4. カード決済なのでいつでもアンケート実施が可能

• 1000人アンケート価格表

ナビットの「1000人アンケート」是非ご利用ください！

★「1000人アンケート」詳細はこちら★
https://survey.navit-research.jp/

★「1000人アンケート」お申し込みはこちら★
https://survey.navit-research.jp/welcome/sign_up

【会社概要】
■会社名 株式会社ナビット
■代表者 代表取締役 福井泰代
■設 立 2001年1月
■所在地 東京都千代田区九段南1-5-5 九段サウスサイドスクエア8F
■ＴＥＬ [phone]
■ＦＡＸ [phone]
■ＵＲＬ https://www.navit-j.com/
■E-Mail [e-mail]

【本リリースの引用・転載時のお願い】
・事前に株式会社ナビット 広報担当まで連絡頂けますようお願い申し上げます。
・クレジットと出典元のリンクを明記していただきますようお願い申し上げます。

＜例＞「株式会社ナビット（データ活用なう）が実施した調査結果によると…
＜リンク先＞https://www.navit-j.com/media/?p=98864