健康管理のサポートに野菜ジュースを飲む【1000人アンケート】

• 野菜ジュースとスムージーの違い

野菜を手軽に摂取するための飲み物として「野菜ジュース」と「スムージー」はどちらも人気ですが、それぞれには明確な違いがあります。健康目的や好みによって選び方が変わるので、それぞれの特徴を理解することが大切です。

1. 製法と材料の違い

野菜ジュース 野菜を搾って液体を抽出した飲み物です。一般的に、固形物や繊維質は取り除かれており、滑らかな液体として飲むことができます。市販されている野菜ジュースには、野菜100％のものや、果汁が混ざったものもあります。

スムージー 野菜や果物をそのまま丸ごと使い、ブレンダーで混ぜ合わせた飲み物です。皮や繊維、果肉などが全て残っているため、濃厚でとろみがあります。スムージーには、ヨーグルト、牛乳、ジュースなどを加えることもでき、栄養バランスや味を調整するのが特徴です。

2. 栄養素の違い

野菜ジュース 食物繊維が少ない傾向にありますが、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。特に、市販の野菜ジュースには、必要なビタミンやミネラルが簡単に摂取できるという利点があります。ただし、添加物や保存料が含まれている場合もあるので、選ぶ際には注意が必要です。

スムージー 食物繊維を多く含むのが特徴です。野菜や果物そのものを使っているため、ビタミンやミネラルのほか、食物繊維もそのまま摂取できます。この食物繊維は、消化を助けるだけでなく、満腹感を得られるため、ダイエットや栄養補給の一環としても人気があります。

3. 飲む目的と効果の違い

野菜ジュース 主にビタミンやミネラルの補給を目的として飲まれることが多いです。特に、食事で十分な野菜を摂取できない場合に、手軽に栄養を補うための手段として活用されます。

スムージー ビタミンやミネラルだけでなく、食物繊維による満腹感も得ることができるため、朝食の代わりや軽食としても利用されます。特に、野菜や果物を多く取りたいが、食事の時間がない場合などに、手軽で栄養価の高い選択肢として人気です。

ナビットは、全国の主婦を中心としたモニター会員1000人を対象に「野菜ジュース」についてアンケートを実施しました。

【調査概要】
・調査期間：2024年7月
・調査機関：株式会社ナビット
・調査対象：20代～80代の男女
・有効回答数：1000人
・調査方法：Webアンケート

• 大多数の人は野菜ジュースが好き

【調査】
あなたは野菜ジュースが好きですか？（対象：1000人）

野菜ジュースが好きですか？というアンケートに対して「どちらかといえば好き」と回答された人が43.1％で「好き」と答えた人が28.9％で、72.0％の人が野菜ジュースが好きだという結果になりました。

• 野菜ジュースを飲む頻度は月に数回

【調査】野菜ジュースをどのくらいの頻度で飲みますか？（対象：1000人）

野菜ジュースを飲む頻度についてのアンケートで一番多かったのは、「月に1、2回程度」と回答された人で30.8％という結果になりました。次に「週に1、2回程度」と回答された人が11.2％で「毎日、ほとんど毎日」と回答された人が7.9％でした。

• 野菜不足が気になる

【調査】野菜ジュースを飲む理由は何ですか？（対象：1000人）※回答数：2017

野菜ジュースを飲む理由を複数回答で答えていただきました。一番多かった回答は「体にいいから」が416人、次に多かったのは「野菜、果物不足のため」で369人で3番目に多かったのは「栄養を摂取できるから」という回答が362人という結果になりました。日常の食事で野菜が不足していると考えている人が多いようです。

• 野菜ジュースは必要に応じて飲む

【調査】野菜ジュースを飲むタイミングで最も多いのはいつですか？（対象：1000人）

野菜ジュースを飲むタイミングについてのアンケートでは「朝ごはん時」と回答された人が1番多く21.0％でした。2番目は「野菜不足だと感じたとき」で14.4％で3番目は「喉が渇いた時」で14.1％という結果になりました。特定のタイミングというよりは、必要に応じて飲む人が多いようです。

• 野菜ジュースの好みは人の数だけある

今回は「野菜ジュースを選ぶ際の重要視していること、こだわりはなんですか？」というアンケートをフリー回答で実施いたしました。原文を一部ピックアップしてみます。

「サラサラとしていること。スムージーのようなドロっと系は飲みにくくて苦手なので。」

「野菜よりも果物の甘さが強いものを選びがちです。」

「とにかく様々な野菜が多く入っているもの。苦手な野菜も入っていても野菜ジュースやスムージだと摂取しやすい。」

フリー回答では、成分にこだわっている方が多かった一方で味や食感で野菜ジュースを多く選ぶ人が多く観られました。ピックアップしたフリー回答のように、サラサラしたものが好きな方や、フルーツが多く甘いものがいいという人、糖分が少ないものがいい人など、様々な回答が寄せられました。

• ダイエット中に最適な野菜ジュースの選び方

ダイエットに野菜ジュースを取り入れることは、必要な栄養素を効率的に摂取しながら、カロリーを抑えるためには効果的ですが、すべての野菜ジュースがダイエットに適しているわけではありません。ここでは、ダイエット中に最適な野菜ジュースの選び方とその理由について解説します。

1. 低カロリーかつ無添加の野菜ジュースを選ぶ

ダイエット中は、カロリーを抑えることが重要です。野菜ジュースを選ぶ際には、カロリーが低いものを選びましょう。市販の野菜ジュースの中には、甘みを加えるために果汁や砂糖が加えられているものがあり、それらはカロリーが高くなりがちです。そのため、100%野菜ジュースで、無添加のものを選ぶのが理想的です。

2. 食物繊維が多く含まれるものを選ぶ

食物繊維は、満腹感を持続させる効果があり、食べ過ぎを防ぐのに役立ちます。スムージータイプの野菜ジュースや、野菜そのものを多く使ったジュースを選ぶと良いでしょう。食物繊維は消化に時間がかかるため、血糖値の急上昇を抑え、長時間にわたって満腹感を保つことができます。

3. 抗酸化物質やビタミンが豊富な野菜を使用したものを選ぶ

野菜ジュースに含まれる抗酸化物質やビタミン類は、体の代謝をサポートし、ダイエットを効率よく進めるために役立ちます。例えば、トマトに含まれるリコピンや人参に含まれるβ-カロテンは、抗酸化作用があり、体の酸化ストレスを減らし、代謝を促進します。ダイエット効果を高めるためには、これらの成分が豊富な野菜を使ったジュースを選びましょう。

野菜ジュースを上手に選ぶことで、ダイエットをサポートしながら健康的に体重管理ができます。自分のライフスタイルに合ったものを見つけて、楽しく健康的なダイエットを続けましょう。

• 「1000人アンケート」とは

「1000人アンケート」は、回答モニター付きのアンケートサービスです。回答モニターは主婦を中心とした全国63,400人のうちの1000人がアンケートにお答えします。カード決済のWebサービスですので、24時間365日稼働しており、ビジネスのスピード感を阻害しません。プリセットを使ったアシスト機能で始めての方でも簡単にアンケートが始められます。

• 1000人アンケートの特長

1.アシスト機能を使って設問を自分で編集

2. 全国63,400人の主婦層（20代～）が最短2日で回答

3. データレポートやテキストマイニングも対応(オプション)

4. カード決済なのでいつでもアンケート実施が可能

• 1000人アンケート価格表

ナビットの「1000人アンケート」是非ご利用ください！

★「1000人アンケート」詳細はこちら★
https://survey.navit-research.jp/

★「1000人アンケート」お申し込みはこちら★
https://survey.navit-research.jp/welcome/sign_up

【会社概要】
■会社名 株式会社ナビット
■代表者 代表取締役 福井泰代
■設 立 2001年1月
■所在地 東京都千代田区九段南1-5-5 九段サウスサイドスクエア8F
■ＴＥＬ [phone]
■ＦＡＸ [phone]
■ＵＲＬ https://www.navit-j.com/
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【本リリースの引用・転載時のお願い】
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＜例＞「株式会社ナビット（データ活用なう）が実施した調査結果によると…
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