新感覚スイーツ“バクラバ”が初登場！大丸東京店　最旬スイーツ

５月１１日（水）～５月１８日（火）　／　大丸東京店　地階・１階　ほっぺタウン

近年日本でも人気になりつつある、トルコの伝統菓子「バクラバ」。昨年冬に日本に初上陸し大注目を集めているバクラバの老舗〈ナーディル・ギュル〉が初登場いたします。また、和菓子のイメージが強い“あんこ”を洋菓子とコラボさせて、あんこの新しい楽しみ方を提案する〈あんこの勝ち〉も初登場。大丸東京店の最旬スイーツ４ブランドをご紹介します。

トルコ・イスタンブールに店舗を構える〈ナーディル・ギュル〉は１８４３年創業。トルコでは知らない人はいないといわれているほど有名かつ、歴史と地位のある高級老舗ブランドです。「バクラバ」は、薄いパイ生地を手作業で幾層にも重ね、砕いたピスタチオやくるみをたっぷり挟み焼き上げ、甘いバターシロップをかけて仕上げたトルコの伝統菓子。上品な甘さ、ナッツとパイ生地のハーモニーをお楽しみください。
〈ナーディル・ギュル〉ピスタチオバクラバ２ピース　８００円、４ピース　１,６００円、８ピース　３,２００円／１階　ＭＡＰ②

つぶあん（糖度６０°/左）、こしあん（糖度５２°/右）、皮むきあん（糖度４５°/中央）の、それぞれ糖度が異なるあんこの食べ比べが楽しめる３種類のしゅーくりーむがセットに。北海道産小豆のあんこ、カスタードクリーム、生クリームの三層仕立てです。
〈あんこの勝ち〉ＡＮしゅーくりーむトリオ　１セット　１,５００円／１階　ＭＡＰ①

（上）カナダ産のメープルシロップとメープルシュガーを贅沢に使った、メープルの風味とサクサクの食感が特徴のオリジナルリーフパイ。（下）幻のカカオとも呼ばれる世界的にも希少なメキシコの「ホワイトカカオ」を贅沢に使った、滑らかな食感と香り高いカカオ豆の風味を楽しめる生チョコレート。
〈トシ・ヨロイヅカ〉（上）メープルリーフパイ（１０枚入）　２,０００円、（下）ショコラ　ホワイトカカオ（８粒入）　１,５００円／地階　ＭＡＰ④
※開催中〜７／５（火）まで予定

厳選された素材を使い、水を使わずに練り上げた生地を一口サイズに仕上げた、ほんのりと優しい甘さのかわいいフィンガースイーツ。
〈プティカスタ〉プティカスタオールミックス（１箱３０個入）　１,３５０円／地階　ＭＡＰ③
※開催中〜５／３１（火）まで予定

※価格は全て税込みです。