【RITUEL（リチュエル）等々力】RITUEL等々力では初となる“クリスマス”をイメージした「クリスマスアフタヌーンティーセット」2023年12月1日(金)から期間限定で提供開始

株式会社ベイクルーズ

2023年11月28日 10時32分

株式会社ベイクルーズ（本社:東京都渋谷区、取締役CEO:杉村茂）が運営するフレンチスタイルのブーランジェリー「RITUEL （リチュエル）」は、等々力店では初となる“クリスマス”をイメージした「クリスマスアフタヌーンティーセット」を2023年12月1日(金)から提供いたします。

クリスマスシーズン限定のシーズナルアフタヌーンティーセット

RITUEL等々力店では初となる“クリスマス”をイメージした期間限定のアフタヌーンティーセットが登場！

上段にはツリーに見立てたナッツたっぷりのピスタチオのツリータルト、これからシーズンを迎える苺を使用したストロベリーショコラスコーンや、ベリーレアチーズケーキなどのプティガトーが並びます。

また下段には、クリスマスカラーの“レッド”と“グリーン”の配色で揃えたセイボリーたちが登場。

華やかなシーズンにぴったりなブーケに見立てたスモークサーモンのタルティーヌや、香ばしく焼き上げたグラチネ、苺とローストビーフのバルサミコソースのカナッペ、クリスマス感溢れるロゼスパークリングのストロベリーゼリーをご用意しました。

更にティースタンドとは別皿で、「RITUELバケット」を使用したフレンチトーストと、季節限定のケーキ、人気のフルーツショートケーキなどを含む約7種類のケーキの中からお好みの1種をお選びいただけます。

ぜひ大切な人と過ごすスペシャルな時間を、「クリスマスアフタヌーンティーセット」と共にお楽しみください。

アフタヌーンティーセット概要

商品名/価格　　　　クリスマスアフタヌーンティー　￥4,500（税込）

販売期間　　　　　2023年12月1日(金)～2023年12月25日(月)予定

販売時間　　　　　平日１１：３０～／１４：００～／１６：３０～／１8：００～ ※2時間制となります

土日祝　　１１：３０～／１5：００～／１６：３０～／１8：００～ ※2時間制となります

場所　　　　　　　 RITUEL 等々力店

ご予約受付URL　 https://www.ozmall.co.jp/restaurant/9077/plan/465761/#planview

アフタヌーンティー注意事項

■滞在時間制限お一組様2時間制とさせていただきます。

■ご利用可能人数 2～4名様でのご予約のみ　※1名様のご予約は不可。

■注意事項事前予約制となります。また定数に達し次第、受付終了となります。

アフタヌーンティー商品情報

上段）

ベリーレアチーズケーキ、ピスタチオのツリータルト、ベリーマカロン、ストロベリーショコラスコーン

下段）海老とマッシュルームのグラチネ、スモークサーモンのブーケタルティーヌ、苺とローストビーフのバルサミコソースのカナッペ、苺のスパークリングゼリー

別皿①）

「RITUEL等々力店」で人気の「RITUELバケット」を使用したフレンチトースト

別皿②）

お好みのカットケーキを約7種類の中からお一つお選びいただけます。

RITUELシュトーレン

■シュトーレンとは

フランス・アルザス地方の伝統的な菓子で、のっしりとした重めなパンとケーキの間のような日持ちのする菓子。

ラム酒漬けのドライフルーツやナッツなどをバターや砂糖とともに小麦粉に練り込んで、イーストや酵母などを使い発酵させ焼き上げた、クリスマスの定番スイーツ。

RITUELのシュトーレン

RITUELのシュトーレンは、ラム酒で漬けた5種のドライフルーツとアーモンド、数種類のスパイスを加えて焼き上げています。日が経つにつれて熟成されるマジパンのしっとり感、アーモンドの甘みとフルーツの風味が馴染んできます。ホリデーシーズンの高揚した気分をさらに盛り上げてくれる見た目にもスペシャルな一品。

クリスマスまで少しずつスライスして味の変化をお楽しみください。

商品名/価格　 stollen(シュトーレン）￥1,944（税込）

販売期間 2023年11月11日(土)～

　　　　 ※売り切れ次第終了となります。

販売店舗　　RITUEL 等々力店、RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店、RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店