【eggslut（エッグスラット）】LAのクリスマス朝食を日本で楽しむ！『ラグジュアリーなクリスマス』をイメージした季節限定商品を12月11日(月)新発売

　株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」は、“ラグジュアリーに過ごす、LAクリスマスの朝食”をイメージした「メリーチックマスサンドイッチ」を12月11日（月）より販売します。

メリーチックマスサンドイッチ

• LAセレブに愛される朝食として有名な『eggslut』が提案！“LA風に楽しむ！ラグジュアリーなクリスマス朝食フェア”

LAにいるような海外気分を味わうことができるeggslutでは、“ラグジュアリーに過ごすクリスマスフェア”を日本の方だけではなく、旅行で訪れた海外の方にも楽しんでいただけるよう、アメリカ定番の味わいやネーミングを取れ入れた「メリーチックマスサンドイッチ」と「ウィンターベリープディング」を展開します。

アメリカのバックグランドを持つ商品開発者が、 外国人と日本人両方にマッチする“馴染みのある味わい”に仕上げました。インバウンドのお客様が多く来店するeggslutは、まるで海外にいるような雰囲気のある空間です。いつもとは違う、ラグジュアリーなクリスマスをぜひお過ごしください。

• バンズからはみ出るほどの大きさ！？クリスマス定番のフライドチキンを挟んだ「メリーチックマスサンドイッチ」

アメリカではホリデーシーズンの食卓に並ぶ、七面鳥と組み合わせる王道のソースは「クランベリーソース」と「グレービーソース」です。この２種のソースと組み合わせて楽しむ「メリーチックマスサンドイッチ」は、アメリカと日本のクリスマスカルチャーを融合させ、メインのフライドチキンはバターミルク風味にし、お肉を柔らかくジューシーに、そしてクランベリーソースと相まってピリッとした酸味のある味わいにしました。さらに、別添えの黒トリュフ香る「グレイビーソース」をかけて味変も楽しむことができます。クリスマスのオーナメントをイメージした「ロマネスコ」と「クランベリー」で装飾した「メリーチックマスサンドイッチ」は、クリスマスの食卓を豪華に彩り、気持ちが華やぐ朝食メニューにピッタリな一品です。

• クリスマスの食卓をフィナーレで飾る、ショートケーキをイメージした「ウィンターベリープディング」も同時展開

ウィンターベリープディング

朝食後でもペロッと食べられるサイズにした、ショートケーキ風「ウィンターベリープディング」をペアリングデザートとして展開。旬の国産いちごをふんだんに使用し、デコレーションしました。生クリームとプディングの間にあるミントは、さっぱりとした味わいで、ちょっとしたデザートにおすすめです。

• eggslut メリークリスマスフェア概要

展開期間：2023年12月11日（月）～

展開店舗：eggslut 新宿サザンテラス店

展開商品：・メリーチックマスサンドイッチ　1,672円（税込）

・ウィンターベリープディング　825円（税込）

• ■eggslut（エッグスラット） とは

ブランドイメージ

卵好きが卵好きのために作った、LA NO.1の卵料理専門店。

“LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした「エッグスラット」発祥の店であり、アメリカのソウルフード 「エッグサンド」の革命児として、2011年のブランド創立以来、 あらゆる卵好きを魅了している。厳選した素材・一流シェフの技法・洗練されたデザインで構成される“究極のエッグサンド”を提供する。eggslutは、日本・世界で14店舗展開しています。日本国内だけでなくインバウンドのお客様も日本限定商品に注目し、たくさんのお客様にご来店いただいております。

HP:https://www.flavorworks.co.jp/brand/eggslut.html

Instagram:https://www.instagram.com/eggslutjpn/

• 【SHOP INFOMATION】

・eggslut 新宿サザンテラス店

住所:東京都渋谷区代々木2-2-1新宿サザンテラス

TEL:[phone] OPEN : 8:00～21:00

• 【会社概要】

株式会社ベイクルーズ

設立：1977年7月22日

代表取締役会長：窪田 祐

取締役CEO：杉村 茂

本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21

事業内容：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売

グループ会社：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.

HP：https://www.baycrews.co.jp/

展開飲食ブランド：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、Butter、やきにく 山笑う、POPOLNA