【ブルガリ ホテル 東京】2025年6月19日（木） ブルガリ バーにてカクテルイベント「シンポジア」を開催

左より「Drink Kong（ドリンク コング）」 パトリック・ピストレージ氏、「ブルガリ バー」ヘッド オブ ミクソロジー アンドレア・ミナレッリ

ブルガリ ホテル 東京の最上階に位置するブルガリ バーにて2025年6月19日（木）ローマの人気バー「Drink Kong（ドリンク コング）」より、オーナー兼共同創立者パトリック・ピストレージ氏を迎え、カクテルイベント「Symposia（シンポジア）」を開催いたします。

「Symposia」は、ブルガリ ホテルズ & リゾーツが世界各地で展開するカクテルイベントで、これまでも名立たる バーのトップバーテンダーをゲストとして迎え、一夜限りのコラボレーションを提供してきました。今回の舞台は、初夏の心地よい風が吹き抜けるブルガリ ホテル 東京の最上階に位置する「ブルガリ バー」です。ローマの美意識を携えた雰囲気、そしてカクテルとともに、東京の夜にひときわ輝く特別な時間をお届けします。

ゲストバーテンダーのパトリック・ピストレージ氏は、ローマのモンティ地区に店を構える「Drink Kong(ドリンク コング)」の共同創立者であり、バーテンダーとして高い評価を受けてきました。2022年度版「The World’s 50 Best Bars」では、「Drink Kongほど内装、雰囲気、ドリンクにこだわったバーは他にない」と評される唯一無二の世界観を築き上げた彼は、現代のバーテンダーシーンを牽引する存在です。一方、ブルガリ バーのアンドレア・ミレッリは、素材の特性を引き出す感性と、高度なテクニックに裏打ちされたストーリー性のあるカクテルで注目を集め、ブルガリ バーのクリエイティブな進化を担っています。

初夏の夕暮れ、東京の空に浮かぶように佇むブルガリ バー、そしてローマから届いたインスピレーションとともに、ひとときのカクテルジャーニーをお楽しみください。

「シンポジア」イベント概要

2025年6月19日（木）

19:00～23:00 （ラストオーダー）

会場： ブルガリ ホテル 東京 45階「ブルガリ バー」

東京都中央区八重洲二丁目2-1

03-6262-6624

[e-mail]

公式サイト　https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo/dining/the-bulgari-bar

公式インスタグラム　https://www.instagram.com/bvlgarihoteltokyo/

 

ゲストバーテンダー

【パトリック・ピストレージ/Patrick Pistolesi】

ローマ ドリンク コング オーナー/共同創立者

19歳からバーマンとして働き始め、国際大会などでの受賞経験をもち、バーテンディングのみならず、バーコンサルタントとしても活躍しています。2018年に自身のバーとなるドリンク コングをローマに開業させ、翌年「世界のベストバー 50 2019 」にて将来有望なバーに贈られる「Campari One To Watch Award 2019 」を受賞、2024年「世界のベストバー50（The World’s 50 Best Bars）」にて33位にランクイン。

【アンドレア・ミナレッリ/Andrea Minarelli】

「ブルガリ バー」 ヘッド オブ ミクソロジー 

イタリア フェラーラ出身。イタリアやアジアのトップクラスのバーにて、約10年の経験を持つバーテンダー。2023年、ブルガリ ホテル 東京のオープニングチームに加わりストーリー性のあるカクテルを創作する高い技術と、ゲストを笑顔にする温かなホスピタリティを発揮しています。日本各地に赴き様々な食材に触れるなど、新しいカクテルの材料の発見にも情熱を傾け「ブルガリ バー」を常に進化させ続けています。

ブルガリ バー

45階のルーフトップに位置する「ブルガリ バー」では、東京のスカイラインに囲まれた地中海庭園をお楽しみいただけます。ルーフトップテラスを有し、夏季には全面ガラス張りのドアを全開にし、屋内と屋外の境界を無くしたシームレスな空間を作り出します。ブルガリ バーでは屋内に47席、屋外に62席をご用意しています。

ブルガリ バー テラス

ブルガリ バー テラス

ブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツについて

周辺地域に調和するユニークなロケーション、建築設計事務所ACPV アーキテクツ アントニオ・チッテリオ・パトリシア・ヴィエルが手がける伝統的なデザインとドラマチックでコンテンポラリーなイタリア建築との融和。常にブルガリのクリエイションを際立たせる質へのこだわりと、極上のサービス。これがブルガリ  ホテルズ  &  リゾーツを特徴付ける主な要素です。インテリアデザインはその土地の伝統に深く根付いており、完璧なラグジュアリーへの賛辞としてあらゆるディテールに細心の注意を払うアプローチは、どのブルガリホテルでも変わりません。ブルガリ ホテルズ & リゾーツのコレクションの特徴は、ブルガリらしい特色があり且つ大胆なイタリアンスタイルであり、独特な建築デザイン、コンテンポラリーなイタリア料理、豪華なスパに表れています。それらがブルガリブランドの持つエキサイトメント、時代を超えた魅力、そして豪奢なイタリアン・ジュエリーの伝統を伝えるのです。ブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツ コレクションには、ミラノ、ロンドン、バリ、北京、ドバイ、上海、パリが含まれ、新たにローマと東京が加わりました。さらに2026年から2029年にかけて、マイアミ、ボドルム、モルディブ、ケーブ・キーに開業予定です。

ブルガリについて

LVMHグループの一員であるブルガリは、1884年にローマの中心で創業しました。

長年にわたりブルガリは、カラーストーンを巧みに操る偉大なハイジュエラーとして、また卓越したものづくりと先見性のあるデザインによって、イタリアを象徴するアイコンとして名声を確立してきました。創業より一貫してブランドのDNAに息づく先駆者的なヴィジョンを通じて世界的成功をおさめ、ファインジュエリーや高級腕時計からアクセサリー、香水まで多角的な商品やサービスを提供するグローバルラグジュアリーブランドへと進化し、世界で最も高級なショッピングエリアに進出するブティックやホテルのネットワークを有しています。また企業の社会的および環境的責任へのコミットメントを通じて持続可能な未来を実現するために現在に革新を起こすこと、そして自然環境と地域社会に貢献することに積極的に取り組んでいます。