「カルビーポテトチップス」発売50周年記念！「ポテトチップスができるまで」の製造工程動画を大幅刷新　2025年9月12日（金）より公式ウェブサイト上で公開

1月に稼働した「せとうち広島工場」の製造ラインの一部を紹介

カルビー株式会社

2025年9月12日 14時00分

カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO:江原信)は、「カルビーポテトチップス」が9月に発売50周年を迎えたことを記念して、ポテトチップス製造工程の紹介ムービー「ポテトチップスができるまで」を大幅にリニューアルし、2025年9月12日（金）に公式ウェブサイト上で公開しました。動画では、国内においてカルビーが約19年ぶりに新設し、今年1月に稼働した「せとうち広島工場」の製造ラインの一部を紹介しています。

「カルビーポテトチップス」製造工程紹介ウェブサイト：https://www.calbee.co.jp/potatochips/factory/

【発売経緯】

当社は1975年、現在の「うすしお味」の原型となる「カルビーポテトチップス」を発売し、ポテトチップス市場に参入しました。その後、原料のジャガイモを安定的に調達するため、一大生産地の北海道にグループ会社「カルビーポテト株式会社」を設立。生産者の方々と栽培契約を結び、二人三脚で、土づくりからポテトチップスに適したジャガイモの生育に取り組んでいます。

「カルビーポテトチップス」は、そんなジャガイモを全国各地の工場に運び、洗浄・皮むき、トリミング、スライス、フライ、味付けなどの複数の工程を経て出来上がります。お客様にカルビーの商品づくりのこだわりを知っていただきたいという思いから、公式ウェブサイト上では製造工程の紹介ムービー「ポテトチップスができるまで」を公開してきました。

この度、「カルビーポテトチップス」が発売50周年を迎えたことを機に、最新の映像、最新鋭の工場の様子をお届けするため、約13年ぶりに当動画をリニューアルします。動画内では、2025年に新設した最新鋭の工場である「せとうち広島工場」の製造ラインを約5分30秒にまとめてご紹介しています。ムービーをご覧いただくことで、ジャガイモがポテトチップスになるまでを、楽しく知っていただけます。

<「カルビーポテトチップス」製造工程の紹介ムービーから一部抜粋>

【関連リンク】

・国内で約19年ぶりに新設した「せとうち広島工場」竣工式を実施（2025年4月）

https://www.calbee.co.jp/newsrelease/250421.php

・「せとうち広島工場」操業開始のお知らせ～優れた環境性能・生産性向上・作業環境改善を実現～(2025年1月)

https://www.calbee.co.jp/newsrelease/250106.php

・せとうち広島工場建設工事完了のお知らせ（2024年7月）

https://www.calbee.co.jp/newsrelease/240701.php

・新工場着工のお知らせ～正式名称は「せとうち広島工場」に決定～（2023年4月）

https://www.calbee.co.jp/newsrelease/230412.php

・創業の地・広島での新工場建設計画のお知らせ（2023年2月）

https://www.calbee.co.jp/newsrelease/230221b.php

・湖南工場でIoT技術を活用した次世代工場モデルを実装（2022年8月）

https://www.calbee.co.jp/newsrelease/220804a.php

・カルビー最新鋭マザー工場新設に向けて広島県と立地協定締結（2020年5月）

https://www.calbee.co.jp/newsrelease/200525.php

「カルビー大収穫祭2025」開催中！

今年も、北海道の新じゃが収穫時期にあわせて、自然の恵みとお客様への日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて実施するプレゼントキャンペーン「カルビー大収穫祭2025」を2025年8月4日（月）から12月8日（月）まで開催しております。今年はポテトチップスの発売50周年と連動した特別な賞品や企画をお届けします。

｢カルビー大収穫祭2025｣キャンペーンウェブサイト：https://www.calbee.co.jp/daishukakusai/

「カルビーポテトチップス」は発売50周年

「カルビーポテトチップス」は1975年に誕生し、2025年9月で発売50周年になります。素材へのこだわりに加え、商品鮮度を保つため、パッケージにアルミ蒸着フィルムを使用し、パッケージデザインや味、食感を変えるなど、その時代のお客様のニーズに合わせながら、進化を続けています。フレーバーも「うすしお味」、「のりしお」、「コンソメパンチ」などの定番のほか、地域限定や期間限定商品など、これまでに数千種類のフレーバーを展開。今では、年間100種類以上の新商品を販売し、たくさんのお客様に支えられております。

特設ウェブサイト：https://www.calbee.co.jp/potatochips50th/

～「カルビーポテトチップス」の歴史をnote「THE CALBEE」でご紹介しています！～