【シェラトン都ホテル東京】シェフの遊び心が光る「ハロウィーン アフタヌーンティー」で“コワ美味しい”ひとときを満喫！

シェラトン都ホテル東京（所在地：東京都港区白金台1-1-50）は、ロビーラウンジ バンブーにおいて、2024年10月1日（火）から10月31日（木）まで「ハロウィーン アフタヌーンティー」を販売します。

ドラキュラシューなど怪物をモチーフにしたスイーツと、赤や黒が鮮烈なセイボリー。ジャック・オー・ランタンを器に見立てたカボチャのグラタンとともに、コワくて美味しい＝“コワ美味しい”ひとときをお楽しみください。

ハロウィーン アフタヌーンティー

■概要

【販売期間】2024年10月1日（火）～10月31日（木）

【時間】2時間制

【料金】お一人様 6,400円　

【メニュー（数量限定）】

〈スペシャル ディッシュ〉

● カボチャのグラタン

〈スイーツ〉

● ドラキュラシュー

● 魔女の弟子

● 心臓のゼリー

● モンスタームース

※詳細は下の表をご参照ください。

ドラキュラシュー	シュー生地にブラックココアのサブレをのせて焼いたクッキーシュー。中にはココアを使ったカスタードと酸味のあるベリーの生クリームを絞っています。
魔女の弟子	ブラックココアの生地にカシスのガナッシュを絞り込んだクッキーサンドです。
心臓のゼリー	透明のレモンジュレの中にブラッドオレンジと砕いたラズベリーを入れたさっぱりとしたゼリーです。
モンスタームース	ムラサキイモとフロマージュのグラスムース。まろやかな口触りが特長です。

〈セイボリー〉

● サーモンとグレープフルーツのタルタル 赤キャベツのラぺ

● 鴨と黒米のリゾット カシスソース

● カボチャとブルーチーズのタルト

● クリームチーズとベリーのサンドウィッチ

〈スコーン〉

● スコーン2種（カボチャのスコーン＆発酵バターのスコーン）はちみつ＆クロテッドクリーム添え

〈お飲み物〉

● TWG Tea 7種：イングリッシュブレックファストティー、ロイヤル ダージリン ティー、フレンチ アールグレイ、ミッドナイト アワー ティー（カフェインレス）、1837 ブラックティー 他

● ハーブティー 5種：マスカットワインティー、ベルベイヌ、ローズヒップ（カフェインレス）、カモミール（カフェインレス）、シトラスルイボス（カフェインレス）

● コーヒー

「シェラトン都ホテル東京」シェフ パティシエ　山本 健

ワールドチョコレートマスターズ2005日本代表、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー総合4位、ジャパン・ケーキショー ピエス・アーティスティック部門金賞など、受賞歴多数。

山本 健

■ご予約・お問い合わせ先

シェラトン都ホテル東京　1F

ロビーラウンジ バンブー

2024年10月1日からの営業時間：

平日・日曜日10:00～19:00　

金曜日・土曜日10:00～21:30　

※月曜日が祝日の場合は日曜日10:00～21:30

TEL：[phone]

ご予約URL　https://www.tablecheck.com/shops/tokyo-miyako-bamboo/reserve

ロビーラウンジ バンブー

※写真はイメージです。

※料金には消費税・サービス料10%が含まれております。

※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。

※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめスタッフにお申し付けください。

都ホテルズ＆リゾーツ ハロウィーンデジタルサイネージ

ハロウィーン仕様のデジタルサイネージも掲示し、

ハロウィーンムードをさらに盛り上げます。