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株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメント
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【ホテル日航熊本】婚礼の食物アレルギー対応メニュー(低アレルゲンメニュー)を提供開始

ニッコー・ホテルズ・インターナショナル

ホテル日航熊本(熊本市中央区上通町、代表取締役社長総支配人:川﨑博)では、全てのお客様に食事をお楽しみいただけるよう、ハラルメニューやブルーサークルメニュー等、出来る限りの対応に取り組んでまいりました。このたび、ご婚礼の新郎新婦 およびご列席の食物アレルギーをお持ちのお客様を対象とした低アレルゲンメニューの提供を開始いたしましたのでお知らせいたします。
お客様の安全を最優先に考えながら、見た目にも味にもご満足いただけるように工夫を凝らしたフルコースメニューです。
≪低アレルゲンコースメニュー概要≫ ※料金は全て税金・サービス料別

■低アレルゲンメニューA(特定原材料7品目除去対応メニュー):14,000円
食品表示法で表示が義務付けられたアレルゲン7品目すべてについて可能な限り除去した食物アレルギー対応メニューです。 

■低アレルゲンメニューB(特定原材料7品目除去+肉類除去対応メニュー):14,000円
上記Aにさらに食品表示法で表示推奨されている20品目のうち、牛肉・豚肉・鶏肉を含む肉類を可能な限り除去した、食物アレルギー対応メニューです。 

■低アレルゲンメニューC(特定原材料7品目除去+魚貝類除去対応メニュー):14,000円
上記Aにさらに食品表示法で表示推奨されている20品目のうち、あわび・いか・いくら・さけ・さばを含む魚介類全般を可能な限り除去した食物アレルギー対応メニューです。

 ■低アレルゲンメニュー お子様ランチA・B(特定原材料7品目除去対応メニュー):6,000円/3,000円
食品表示法で表示が義務付けられたアレルゲン7品目すべてについて可能な限り除去した、お子様にも安心な食物アレルギー対応メニューです。

低アレルゲンメニュー一例低アレルゲンメニュー一例



※ホテル日航熊本が定める「食物アレルギー対応基本ポリシー」については、公式WEBサイト内に表示しております。https://nikko-wedding.com/allergies
 

 


◇ホテル日航熊本について◇

 

2002年5月31日開業。熊本市の中心部に位置し、西日本最大のショッピングアーケードやオフィス街と隣接。熊本城や官公庁へも徒歩圏内という絶好のロケーションです。また、広さ1,500㎡、最大1,500名様をお迎えすることができる熊本最大級の宴会場や600㎡の中宴会場、11の小宴会場を有し、大規模なコンベンションやご宴会など幅広くご利用いただけます。「木」の質感を活かした191室の客室は、西側からは復旧へ向かう熊本城が、東側からは雄大な阿蘇の山々が一望できるゆとりの空間です。

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URL
https://www.okura-nikko.com/ja/nikko/
業種
サービス業
本社所在地
東京都港区虎ノ門2-10-4
電話番号
03-4400-0632
代表者名
大倉 喜久彦
上場
未上場
資本金
42億7200万円
設立
2015年10月
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