【二子玉川 蔦屋家電】いま求められている「カフェ的な空間」について考える『カフェの設計学 計画とディテール』刊行記念トークを6/28(土)開催
カフェ設計の第一人者であるPuddle・加藤匡毅さんをはじめ、アリソン理恵さん、芦沢啓治さん、長坂常さんら書籍に掲載された事例を手掛けた設計者4名によるトークイベントです。

二子玉川 蔦屋家電(東京都世田谷区)は、2025年6月28日(土)に『カフェの設計学 計画とディテール』(学芸出版社)の刊行を記念して、トークイベントを開催します。

このイベントでは、編著者・加藤匡毅さん、アリソン理恵さん、芦沢啓治さん、長坂常さんら、書籍に掲載された事例を手掛けた設計者4名にご登壇いただき、改めて事例についてのお話を伺います。
さらに、ご家族とともにカフェを運営され(アリソンさん)、事務所にカフェスペースを設ける(加藤さん・ 芦沢さん・長坂さん)など、“カフェ”を用いて開かれた場づくりをしてきた4名が、これまでさまざまな場を設計されてきたご経験をふまえて、いま世間に求められている「カフェ的な空間」について考えます。
当日は質疑応答の時間を設ける予定です。ぜひご意見や疑問をお聞かせください。また事前に聞きたいことがお決まりでしたら、ご予約時の質問記入欄にご記入ください。
<こんな人に聞いてほしい!>
・建築・インテリアの設計者
・カフェオーナーもしくは開業を考えている方
・カフェの空間に興味がある方
・人の集まる場所づくりに興味のある方
開催概要
日程 2025年6月28日(土)
時間 15:00~17:00(開場15分前)
場所 二子玉川 蔦屋家電 2階 EVENT SPACE
ゲスト 飯田善彦さん、宮崎晃吉さん、菅原大輔さん
開催形式 会場&オンライン(アーカイブ配信)
定員 会場:40名 、オンライン:制限なし
参加費
(1)【会場参加】4,450円(税込):書籍3,850円+参加券600円
(2)【会場参加】1,980円(税込):参加券のみ
(3)後日アーカイブ動画視聴券:1,100円(税込)
申し込み方法 Eventmanager+にてチケットをご購入ください。
https://eventmanager-plus.jp/get/27c3836c6af3ed861feda6440cfa552d3012773d5ac3d32a8e26eda45a65c838
主催 二子玉川 蔦屋家電
協力 学芸出版社
注意事項
配信はリアルタイム配信ではなく、後日アーカイブ配信となります。視聴期間は配信開始から約2週間を予定しています。
イベント当日、主催者が写真・映像撮影を行います。後日ホームページ、SNS、イベントの告知等に使用させていただくことがございます。
問い合わせ先 TEL:03-5491-8550 (二子玉川 蔦屋家電 BOOK)
詳細情報 https://store.tsite.jp/futakotamagawa/event/architectural-design/46678-1331510408.html
登壇者プロフィール

加藤匡毅(かとう・まさき)
一級建築士。工学院大学建築学科卒業。隈研吾建築都市設計事務所、IDÉEなどを経て、2012年Puddle設立。横浜市金沢区で幼少期を過ごし、歴史的建造物と新造された都市計画双方から影響を受ける。これまで15を超える国と地域で建築・インテリアを設計。各土地で育まれた素材を用い、人の手によってつくられた美しく変化していく空間設計を通し、そこで過ごす人の心地良さを探求し続ける。著書に『カフェの空間学 世界のデザイン手法』(学芸出版社)。

アリソン理恵(ありそん・りえ)
東京工業大学大学院博士課程単位取得退学。NMBW、アトリエアンドアイ坂本一成研究室等の勤務を経て、2015年 teco共同主宰(~2019年)。2020年コーヒショップ MIAMIAを夫のヴォーンと開業、ara開設。豊島区の東長崎にて、建築の設計活動と共に、コーヒーショップMIAMIA、カルチュラル・キオスクIAMを営み、町の営繕を行いながら日常風景を豊かにする試みを行っている。
https://a-ra.tokyo/

芦沢啓治(あしざわ・けいじ)
横浜国立大学建築学科を卒業後、1996年に設計事務所にてキャリアをスタート。2002年には、建築実務と並行する形で活動を共にしていた特注スチール家具工房「super robot」に正式参画し、オリジナル家具や照明器具の製作に邁進する。ものづくりの現場で素材の可能性を拡張させながら手で考え、試行錯誤を重ねるなど、現在に通じるモットーやアプローチの基礎を確立させる。2005年に独立し、「正直なデザイン/Honest Design」をモットーとする「芦沢啓治建築設計事務所」を主宰。現場や素材に根差す「クラフト」を重視するアプローチで、建築からインテリアデザイン、家具デザインなど、異なるスケールのディテールをきめ細やかに積み重ねるプロジェクトを主に、海外も含め広く展開している。
https://www.keijidesign.com/

長坂常(ながさか・じょう)
1971年生まれ。スキーマ建築計画代表。1998年東京藝術大学卒業後にスタジオを立ち上げ、シェアオフィスHAPPAを経て、現在は北参道に事務所を構える。仕事の範囲は家具から建築、まちづくりまで幅広く、どのサイズにおいても 1/1 を意識した設計を行う。著書に『半建築』(2022年、フィルムアート社)、『B面がA面にかわるとき[増補版]』(2016年、鹿島出版会)、『長坂常 | 常に思っていること Jo Nagasaka: On My Mind』(2016年、LIXIL出版)、『Jo Nagasaka / Schemata Architects』(2017年、Frame Pub)ほか。
https://schemata.jp/
書誌情報

タイトル カフェの設計学 計画とディテール
出版社 学芸出版社
著者 加藤匡毅・Puddle 編著
体裁 B5変判・156頁
ISBN 978-4-7615-3311-3
定価 3,850円(税込)
発売日 2025年5月20日


カフェ設計の第一人者であるPuddle・加藤匡毅氏が国内の魅力的なカフェを規模別(S・M・L・XL)に15件セレクトした図面集。平・断面図、展開図、キッチン・カウンター周りの詳細図等や写真に各設計者自身がこだわりを書きおろした。加藤氏流「カフェ設計のポイント」も紹介。
カフェや“カフェ的”空間の設計者には必携の1冊です。
店舗情報

二子玉川 蔦屋家電
2015年5月、複合商業施設「二子玉川ライズ・ショッピングセンター」内にオープン。
BOOK & CAFEの空間で、コンシェルジュがライフスタイルを提案する新しいスタイルの家電店です。また家電だけでなく、日々の生活をもっと刺激的にしてくれるインテリアや本、雑貨などを販売するアート&テクノロジーに満ちた場所です。
世界中のユニークなプロダクトやサービスを発見・体験できるショールーム「蔦屋家電+」や、カフェとしても、バーとしても、オフィスとしても利用できる「シェアラウンジ」など、刺激的で上質な時間を提供しています。
住所|東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット
電話番号|03-5491-8550(代表)
営業時間|10:00~20:00
ホームページ|https://store.tsite.jp/futakotamagawa/
Instagram|https://www.instagram.com/tsutaya_electrics/
Facebook|https://www.facebook.com/TSUTAYA.ELECTRICS
オンラインストア|
(蔦屋書店オンラインストア)https://store.tsite.jp/shopping/
(Yahoo!ショッピング)http://store.shopping.yahoo.co.jp/ftk-tsutayaelectrics/
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