『ChocolateBreadCollection』冬にとろける甘ぁ～いチョコパン。神戸・メリケンパークのベーカリーカフェ「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」

TOOTH TOOTHこだわりの生パスタと自家製パンビュッフェが楽しめる！
神戸メリケンパークのベーカリーカフェ「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」では、2024年2月1日（木）より期間限定でチョコレートを使った5種類の自家製パンが登場！

冬っていつにも増して甘いものが食べたくなりますよね♡
今からのバレンタイン時期なんて特に！！
「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」では、兵庫県・淡路島の食材を使った自家製パンや、そのほかTOOTH TOOTHこだわりの生パスタに合う自家製パンに加えて、期間限定でチョコレートを使った自家製パン5種がラインアップ。

ベーカリースタッフこだわりの5種を紹介します♩

▶ショコラフレンチトースト
オーガニックのブレンドチョコレートを使ったフレンチトースト。
フレンチトーストにはかかせない卵は、兵庫県・淡路島の『北坂たまご』を使用。
カカオエピスで仕上げることで、より香り高く、食べた時に濃厚なチョコレートの味わいをお愉しみいただけます。

▶ダークチョコチップメロンパン
ブラックココアパウダーを使うことで、その名の通りダークチョコ感がインパクトのある見た目に。
アーモンドプードルを使ってしっとり生地に仕上げたビスに、チョコチップで食感をプラスしました。

▶NYバブカ
ヘーゼルナッツペーストにチョコチップを合わせることで、一切れで濃厚なチョコ感が味わえる人気のNYバブカ。

▶ホワイトチョコクロワッサン
ころんとした見た目が可愛い！
サクサク食感が楽しめる、この時期限定のホワイトチョコクロワッサン。

▶ショコラボンボローニ
中のクリームは、生クリームにショコラクリームを合わせ、ふわっとした甘みに。
ココアパウダーを混ぜたグラニュー糖とカカオニブで仕上げることで、ショコラの香りを際立たせた、ふわふわ食感のボンボローニです。

「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」の自家製パンは常時12種類ラインアップしており、6種類の中からお選びいただく生パスタに合わせて、ビュッフェスタイルでお召し上がりいただけます。

平日メニュー

土日祝メニュー

※全てのパスタに、自家製パンビュッフェ＋チョコレートフォンデュ＋フレーバーウォーターが付いています（土日祝は、＋季節のスープ）

この時期限定の、『ChocolateBreadCollection』をぜひお愉しみください♩
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• TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST
  （トゥーストゥース フィッシュインザフォレスト）

神戸メリケンパークの、海辺のベーカリーカフェ

パン工房で毎朝焼き上げるバリエーション豊かな自家製パンビュッフェをご堪能いただけます。港町神戸のランドマークプレイスとしてランチから夜カフェまで、様々なシーンにあわせてお愉しみください。

TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST
兵庫県神戸市中央区波止場町2-8
TEL [phone]
平日 11:00-20:30 [L.O.19:30]
土日祝 10:30-20:30 [L.O.19:30]
不定休
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