RITUEL（リチュエル）虎ノ門ブラッスリー　お酒が進む全7皿のフレンチディナー「パーティープラン」提供開始

株式会社ベイクルーズ

2024年3月22日 10時00分

株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村茂）が運営するブーランジェリーカフェ・ブラッスリー「RITUEL虎ノ門」は、お酒が進む全７皿のフレンチディナー「パーティープラン」の提供を開始をお知らせいたします。

お酒が進む全7皿のフレンチディナー「パーティープラン」が登場！

フレンチデリ4種盛り合わせの前菜から始まり、シグネチャーメニューのオニオングラタンスープ、牛タルタルステーキ、ムール貝とアサリの白ワイン蒸し、鴨肉コンフィのバターソテーなど、季節の食材を活かした全7皿のラインナップです。

バケットやガーリックトーストも付いており、RITUELこだわりのベーカリーと、フレンチ料理の魅力を存分に堪能していただけるコース内容となっております。また飲み放題付きのプランでは、スパークリングワインや赤・白ワイン約13種類のドリンクが2時間半飲み放題の大満足なプランとなっており、お料理とのペアリングをお楽しみいただけます。

〈パーティープラン　全7皿の参考概要 〉※写真はイメージとなります

●オニオングラタンスープ

口の中に心地よい甘みが広がる、RITUELのシグネチャーメニューです。

ぜひ味わっていただきたい一皿です。

●ムール貝とアサリの白ワイン蒸し

具材に旨味がギュッと凝縮されたお酒の進む一皿。スープの出し汁が、RITUELバケットとも相性抜群です。

●鴨肉のコンフィバターソテー

低温でじっくりと調理したほろほろと柔らかい鴨肉に、季節野菜のソテーとのバランスが良いRITUEL自慢の逸品です。

● 牛タルタルステーキフライドポテト添え

国産のうちもも肉をレアの状態でさまざまな野菜とスパイスで合わせたコクのあるタルタルステーキです。　

● フレンチデリの4種盛り合せ　　　　　　　　　　　　　　　
パテドカンパーニュ、本日のピクルス、ナチュラルハム、キャロットラぺ　　　　

●ガーリックトースト　　

国産のにんにくとパルミジャーノを使用した、ボリュームたっぷりのガーリックトーストです。

●RITUELバケット

厳選された小麦を使用した、RITUELこだわりのバケットです。

●飲み放題ドリンクメニュー

スパークリングワイン、赤・白ワイン、クラフトハイボール、カクテルやソフトドリンクなど約13種類のドリンクからお選びいただけます。

商品概要

商品名/価格　　パーティープラン　￥4,950(税込)

　　　　　　　　パーティープラン（2時間半飲み放題付き)　￥6,000(税込)

販売時間１７：００～/１７：３０～/１８：００～/１８：３０～/１９：００～/１９：３０～/２０：００～

ご利用可能人数　2～4名様でのご予約のみ　※1名様のご予約、5名様以上は直接店舗にご確認ください。

注意事項　　　　事前予約制となります。また定数に達し次第、受付終了となります。

ご予約受付URL　https://www.tablecheck.com/ja/rituel-toranomon/reserve

女子会やデートにぴったり！フレンチを堪能しながら東京タワーが見えるブーランジェリー・ブラッスリー

天井まである大きな窓から東京の夜景と東京タワーを見ながらお食事をお楽しみいただけます。

昼間と変わり、照明を落とした落ち着いた空間で旬の食材使用したこだわりのフランス料理と、

RITUELこだわりのベーカリーを使用したお料理をぜひごゆっくりご堪能ください。

RITUELとは

フランス語で『習慣・儀式』という名を冠したブーランジェリー。厳選された小麦や、四季が織りなす旬の果物など、こだわりの素材を使ったパンを展開しています。フランスの古き良き伝統的な製パン技術のもとに
生地の温度、水分量、弾力など細やかに調整をしながら、生地を捏ねる以外の工程をすべて手作業で行っています。