三河のおせち料理を守り隊！～ハゼのすみか三河湾の海の環境を調査しよう～
【第1回】2023年7月26日（水）9時00分～17時30分【第2回】2023年8月23日（水）9時00分～16時30分 ＜愛知県蒲郡市＞
詳細ページ：https://reg31.smp.ne.jp/regist/is?SMPFORM=sjo-lhodma-a0185239c679535f92a3d362267c150f
【海と川から三河湾の豊かな恵みや歴史を学び、未来に伝えよう！】
愛知・三河地域の伝統料理である三河湾産「ハゼの佃煮」。
ハゼの佃煮は三河地方のおせち料理には欠かせない一品です。近年全国的にハゼの漁獲量が減少傾向だといいますが、「なぜハゼが減っているのか？」「ハゼが住んでいる環境に何が起こっているのか？」「どうしたらハゼを守ることができるのか？」三河のおせち料理を守り隊！では、海や川の水質環境を調査し、そこにつながる森や私たちが住む街との関わりを学ぶことで、ハゼをはじめとする生き物にとって豊かな海とはどんな海か、古くから伝わる食文化を守るにはどうしたらいいのかを学びます。
また今回の学習ツアーでは、愛知県立三谷水産高校の実習船「愛知丸」に乗船し、海底の泥の採取や、海中のプランクトンを観察、SUP（スタンドアップパドルボード）、ハゼ釣りをするなど、実体験を通して海を身近に感じ、海の環境を考えるきっかけを創出します。
＜イベント概要＞
【第1回】
日時 | 2023年7月26日（水）9時00分～17時30分（集合：8時50分） |
会場 | 蒲郡商工会議所 〒443-8505 愛知県蒲郡市港町18-23 |
アクセス | JR東海道本線・名鉄蒲郡線「蒲郡」駅より徒歩約5分 |
プログラム | 9：00開始（蒲郡商工会議所） 講義 ハゼのすみか 三河湾で起きている問題を知ろう 実習 愛知丸に乗って三河湾を調査しよう（三河湾沖） 昼食 講義 三河湾の環境再生について学ぼう SUP体験をしよう（蒲郡市西浦町周辺） 17：30 解散 |
【第2回】
日時 | 2023年8月23日（水）9時00分～17時30分（集合：8時50分） |
会場 | 蒲郡商工会議所 〒443-8505 愛知県蒲郡市港町18-23 |
アクセス | JR東海道本線・名鉄蒲郡線「蒲郡」駅より徒歩約5分 |
プログラム | 9：00 集合（蒲郡商工会議所） 1回目の振り返り 講義 陸と海の繋がる場所、汽水域の大切さを知ろう 汽水域でハゼ釣りをしよう（豊川市河口を想定） 昼食 講義 理想の三河湾の環境を考えよう まとめ 理想の三河湾を絵とメッセージで表現しよう 17：30 解散 |
＜団体概要＞
団体名称：一般社団法人海と日本プロジェクトin愛知県
URL：https://tv-aichi.co.jp/aichi_uminohi/
活動内容：愛知県を対象地域とし、海と日本プロジェクトを推進する。
日本財団「海と日本プロジェクト」
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。
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