【ホテル日航関西空港】近畿の文化と魅力を発信　近畿五聖地食巡り～元伊勢から伊勢～

レストラン大河企画

　関西国際空港島内のホテル、ホテル日航関西空港(所在地：大阪府泉佐野市 関西国際空港内、　総支配人：髙橋　信行)では、レストラン大河企画として「近畿五聖地食巡り」と題し、「近畿の五芒星」説に言われる近畿内の五カ所の聖地、その周辺地域や、五カ所を星形に結ぶ線上に点在する各地の優れた食材、生産物や郷土料理を、星追うが如く料理人自らが追い求めて月ごと、場所ごとにアレンジしたお料理をご提供しております。

 12月の和彩「花ざと」“五聖地会席”は、「元伊勢から伊勢」と名付け、新鮮な魚介と幻の伊賀牛など厳選素材で会席料理を仕立てました。特に本年「あのりふぐ取扱店」として登録された「花ざと」ならではの食材である天然とらふぐ「あのりふぐ」は、徳利蒸しとして登場。三重県で発見された香酸柑橘の「新姫」を使った自家製ポン酢で召し上がりください。また、伊賀周辺でしか流通しない伊賀牛は、赤身の旨味バランスの秀逸さをお愉しみいただけるようステーキでご用意しています。

和彩「花ざと」五聖地会席

 中華料理「桃李」では、“桃李懐石”に伊賀牛を使用し、天橋立赤ワインで煮込みました。牛肉本来の甘さと柔らかさが、ワインの香りと口の中で絶妙のハーモニーを奏でます。　

中華料理「桃李」桃李懐石

 

“五聖地会席”と“桃李懐石”は、食材本来の“美味しさ”を感じていただくため、55品目の食品添加物自社削減基準を全てクリアしております。安心・安全はもちろん、美味しさへの追求を忘れず、今後も提供し続けてまいります。どうぞご期待ください。

【「近畿五聖地食巡り」実施概要】

和彩「花ざと」五聖地会席

 

【 和彩「花ざと」 】
対象メニュー：“五聖地会席”元伊勢　¥9,000
営業時間：
＜ 昼食 ＞（平日）11:30～14:30（L.O.14:00）
（土日祝）11:30～15:00（L.O.14:30）
＜ 夕食 ＞（全日）17:30～21:30（L.O.21:00）
座数：60席（内カウンター12席） ※全席禁煙

 

【 中華料理「桃李」 】

中華料理「桃李」桃李懐石

対象メニュー：桃李懐石　¥12,000
桃李懐石　不二　¥16,500
営業時間：
＜ 昼食 ＞（平日）11:30～14:30（L.O.14:00）
（土日祝）11:00～15:00（L.O.14:30）
＜ 夕食 ＞（全日）17:30～21:30（L.O.21:00）
中華料理「桃李」おすすめ素材
座数：110席 ※全席禁煙



【 オールデイ ダイニング「ザ・ブラッスリー」 】

オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」ムール貝と白身魚のサフランスープ仕立」

対象メニュー： ランチブッフェ　
（平日）¥2,400 /（土日祝）¥2,600
　　　　　　　 ディナーブッフェ
（平日）¥4,000 /（土日祝）¥4,200
営業時間：
＜ ランチタイム ＞
（平日）11:30～14:30 /（土日祝）11:30～15:00
＜ ディナータイム ＞
（平日）17:30～21:30 /（土日祝）17:00～21:30

 

座数：170席 ※全席禁煙


※上記の金額は税金･サービス料を含む、お1人様料金です。
※メニューは、食材の都合により変更する場合がございます。
※写真はイメージです。


ご予約・お問い合わせ：レストラン予約　072-455-1120
レストラン詳細　https://www.nikkokix.com/restaurant/index.html

【 五聖地とは 】

 

近畿の五カ所に点在する神々の聖地（伊勢神宮・熊野本宮大社・
伊弉諾神宮・元伊勢・伊吹山）のことをさします。
この五カ所を結ぶと、奈良平城京を中央とする綺麗な星が
描けるという五芒星説があります。

※近畿五聖地食巡りHP　URL　https://www.nikkokix.com/restaurant/spevent/


 ＜ ホテル日航関西空港について ＞

世界の各都市を結ぶ海上空港「関西国際空港」内のホテル
で、第1ターミナル、鉄道駅に直結した「エアロプラザ」内
に位置し、第2ターミナルへは、「エアロプラザ」1階から
無料連絡バス運行。館内はゆとりのある空間設計を基本に、
客室はやわらかな色調のインテリアと静けさを重視し、完全
防音、完全遮光。
又各レストランでは、安心な国内食材に拘った美味しい料
理をご堪能戴けます。どうぞ旅の始まりに、旅の終わりに、
心ときめく時間をお過ごし下さい。

ホテル日航関西空港URL　https://www.nikkokix.com/
〒５４９－０００１　大阪府泉佐野市泉州空港北１番地（関西空港内）
ＴＥＬ　[phone]（直通）　ＦＡＸ　[phone]（直通）
1995年6月開業、客室数576室。