たった55分でパンが焼ける究極時短レシピ集『55分で焼きたてパン』早くも3刷決定!クリスマス時期、親子でのパン作りにもおすすめ

12月16日(木)クリスマスリースパンを作るインスタライブも決定


本書『55分で焼きたてパン』(沼津りえ著、【Amazon】https://www.amazon.co.jp/dp/407449177X)は、料理家の沼津りえさんが考案した、パン生地の材料をポリ袋にいれたらその中でこねて、フライパンで焼くだけ、その時間わずか55分という、パン作りの究極時短レシピ集です。道具は不要で、作るためのスペースも40センチ四方あればOK。そして粉100gの食べきり量という、手軽なミニマルレシピを実現。基本の作り方を覚えれば、自在にアレンジが楽しめることから、パン作りは「ハードルが高い」と感じている初心者の方を中心に人気を呼び、この度の重版に繋がりました。

また、重版を記念して「クリスマスリースパン」を作るインスタライブも決定しました。
 

 

 

 

  • 必要な作業スペースは40㎠程度。とにかく手軽だから思い立ったが作りどき!

生地はポリ袋でこねるから粉が飛び散らず、手も汚れないから後片づけも圧倒的にラク。
計量2分→こね3分→分割・丸め5分→発酵35分→焼き10分のトータル55分で完成!
 
  • 基本のパンから「カレーパン」「シナモンロール」etc…簡単なのに多彩なパンが作れるから親子で楽しめる

55分パンの生地バリエーション3種。全粒粉パン(左)、ミルクパン(上)、リッチパン(右)。

基本の生地で作るカレーパン。みんなが大好きなカレーパンも、少ない油で揚げ焼きすればOK。

 

生地にシナモンシュガーを巻きこんでつくる「シナモンロール」

流行りのマリトッツオは卵黄入りのリッチパンで。
  • クリスマス直前!「クリスマスリースパンづくり」のインスタライブ
【開催日時】
12月16日(木)10:30~(約1時間)

【視聴方法】
暮らしニスタ公式Instagram https://www.instagram.com/kurashinista/
※当日はInstagramのアプリよりご覧ください。

生活情報をシェアするWEBサイト「暮らしニスタ」(https://kurashinista.jp/)の公式Instagramよりライブ配信。
この日のために、著者の沼津りえさんが、書籍に掲載のレシピをアレンジした「クリスマスリースパン」を考案。ライブ配信中に実際に作りながら、上手に仕上げるコツを伝授していただきます。
今回教えていただくのは、イーストでなくベーキングパウダーで膨らませるタイプなので、55分よりさらに時短の25分で焼き上がります。「クイック25分パン」を一緒に作りましょう!

ドーナツくらいのミニサイズが可愛い。デコレーションはお好みで。

詳細はこちら↓をどうぞ
https://kurashinista.jp/column/detail/7950
 
  • 著者プロフィール

沼津りえ(ぬまづりえ)
管理栄養士、調理師、料理家。食品会社勤務を経て、製パン製菓専門学校で学び直すと同時に洋食店で料理の腕を磨く。主宰するCOOK会(料理教室)では様々なコースを開催しており、中でもパンクラスは大人気。本書では島津睦子パン教室師範科首席卒業の技術を生かし、究極のミニマルレシピを開発。新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。著書に『野菜まるごと冷凍レシピ』(主婦の友社)『低糖質だからおいしい!「おやつ&スイーツ」』(K&M企画室)など。
 
  • 書誌情報

タイトル:『55分で焼きたてパン』
著者:沼津りえ
判型:B5判
ページ数:96ページ
定価:1397円(税込)
発行:主婦の友社
発売日:2021年9月25日(土)
ISBN:978-4-07-449177-3
電子書籍もあり
Amazon:http://www.amazon.co.jp/dp/407449177X
楽天:https://books.rakuten.co.jp/rb/16856356/

 
  • 本書に関するお問い合わせ先
【主婦の友社広報窓口】
株式会社C-パブリッシングサービス 広報宣伝部
pr★c-pub.co.jp(★は@に変換してお送りください)

 
※以下、メディア関係者限定の特記情報です。個人のSNS等での情報公開はご遠慮ください。
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。

メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。
※内容はプレスリリースにより異なります。

  1. プレスリリース >
  2. 株式会社主婦の友社 >
  3. たった55分でパンが焼ける究極時短レシピ集『55分で焼きたてパン』早くも3刷決定!クリスマス時期、親子でのパン作りにもおすすめ