博多マルイに、和菓子ブランド『ぎんざ空也 空いろ』が登場!
5月23日(水)~6月5日(火)、1F イベントスペースにて
博多マルイ(株式会社丸井、本社:東京都中野区、取締役社長:佐々木 一)の1F イベントスペースに、和菓子ブランド『ぎんざ空也 空いろ』が期間限定で登場します。
銀座の老舗和菓子屋「空也」の五代目山口 彦之が「あんこを世界へ」の想いから立ち上げたブランド『ぎんざ空也 空いろ』が博多マルイに初登場!
東京銀座の老舗和菓子店「空也」の五代目として日々和菓子と接する中で、もっと若者や外国人の方へと間口を広げた、新しいお菓子をつくりたいという想いを温めてきました。
和菓子の原点である餡を、斬新な切り口で世界に広めていきたい。
そこで生まれたコンセプトが「あんこは豆のジャム」です。本店「空也」が老舗の和菓子店だとしたら、「空いろ」は「空也」のもつ餡へのこだわりを抽出し、現代的に色づけした若いエネルギーと遊び心あふれるお店です。
《取扱い商品の一例》
しっとりしたバタークッキーに上品な甘さのあんこをサンドしました。ほんのり塩気のきいたクッキーとあんこの相性は抜群です。
・たいよう 1個141円(税込)
和菓子の定番、どらやきを空いろ流につくりました。米粉を加えた、こだわりの生地です。
《イベント概要》
▼『ぎんざ空也 空いろ』公式HP
http://sorairo-kuya.jp/
▼博多マルイHP
http://www.0101.co.jp/090/
▼丸井グループHP
http://www.0101maruigroup.co.jp/
《ショップからのメッセージ》
東京銀座の老舗和菓子店「空也」の五代目として日々和菓子と接する中で、もっと若者や外国人の方へと間口を広げた、新しいお菓子をつくりたいという想いを温めてきました。
和菓子の原点である餡を、斬新な切り口で世界に広めていきたい。
そこで生まれたコンセプトが「あんこは豆のジャム」です。本店「空也」が老舗の和菓子店だとしたら、「空いろ」は「空也」のもつ餡へのこだわりを抽出し、現代的に色づけした若いエネルギーと遊び心あふれるお店です。
《取扱い商品の一例》
・つき 1個 249円(税込)
しっとりしたバタークッキーに上品な甘さのあんこをサンドしました。ほんのり塩気のきいたクッキーとあんこの相性は抜群です。
・たいよう 1個141円(税込)
和菓子の定番、どらやきを空いろ流につくりました。米粉を加えた、こだわりの生地です。
《イベント概要》
- 開催期間:5月23日(水)~6月5日(火)
- 開催場所:1Fイベントスペース
- 営業時間:10:00~21:00 ※最終日は19:00まで
▼『ぎんざ空也 空いろ』公式HP
http://sorairo-kuya.jp/
▼博多マルイHP
http://www.0101.co.jp/090/
▼丸井グループHP
http://www.0101maruigroup.co.jp/
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