【ホテル日航関西空港】近畿の文化と魅力を発信　近畿五聖地食巡り

レストラン大河企画

ニッコー・ホテルズ・インターナショナル

2019年1月31日 17時00分

関西国際空港島内のホテル、ホテル日航関西空港(所在地：大阪府泉佐野市関西国際空港内、　総支配人：髙橋　信行)では、レストラン大河企画として「近畿五聖地食巡り」と題し、「近畿の五芒星」説に言われる近畿内の五カ所の聖地、その周辺地域や、五カ所を星形に結ぶ線上に点在する各地の優れた食材、生産物や郷土料理を、星追うが如く料理人自らが追い求めて月ごと、場所ごとにアレンジしたお料理をご提供しております。

寒さ厳しい2月、和彩「花ざと」の“五聖地会席”は、体が温まるお料理を三重（伊勢）・京都（元伊勢）・兵庫（淡路）の素材を中心に仕立てました。三重県より冬の味覚代表の「あのりふぐ」は鍋物で、京都府北部より上品な旨みの「甘鯛」と兵庫県淡路島のこだわり牛肉「椚座牛」は揚物でお愉しみいただけます。

和彩　「花ざと」五聖地会席」

中華料理「桃李」の“桃李懐石”は、高級食材ふかひれと、滋賀県の厳選された大豆と水、磨かれた職人技
が光る“比叡ゆば”を土鍋煮込みでご用意いたしました。京都府琴引浜の海水だけで手作りされた“琴引の塩”を使った炒めものは、宮津の烏賊のねっとりした歯ごたえと甘さが魅力的なメニューです。

中華料理「桃李」桃李懐石

今後も各シェフが作り出す新しいアイデアと豊かな調理技術で、近畿一円の優れた食材を、その旬ごとに一番美味しいお料理として提供してまいります。どうぞご期待ください。

【「近畿五聖地食巡り」実施概要】

【和彩「花ざと」】

和彩「花ざと」月替わり会席

対象メニュー：
“五聖地会席”伊勢～元伊勢～淡路　¥9,000
営業時間：
＜昼食＞（平日）11:30～14:30（L.O.14:00）
（土日祝）11:30～15:00（L.O.14:30）
＜夕食＞（全日）17:30～21:30（L.O.21:00）
座数：60席（内カウンター12席） ※全席禁煙

【中華料理「桃李」】

中華料理「桃李」桃李懐石

対象メニュー：桃李懐石　¥12,000
桃李懐石　不二　¥16,500
営業時間：
＜昼食＞（平日）11:30～14:30（L.O.14:00）
（土日祝）11:00～15:00（L.O.14:30）
＜夕食＞（全日）17:30～21:30（L.O.21:00）
中華料理「桃李」桃李懐石
座数：110席 ※全席禁煙

【オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」】

オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」秋刀魚とプチトマトのチーズパン粉焼き」

対象メニュー：ランチブッフェ　
（平日）¥2,400 /（土日祝）¥2,600
ディナーブッフェ
（平日）¥4,000 /（土日祝）¥4,200
営業時間：
＜ランチタイム＞
（平日）11:30～14:30 /（土日祝）11:30～15:00
＜ディナータイム＞
（平日）17:30～21:30 /（土日祝）17:00～21:30

座数：170席 ※全席禁煙

※上記の金額は消費税･サービス料を含む、お1人様料金です。
※メニューは、食材の都合により変更する場合がございます。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ：レストラン予約　072-455-1120
レストラン詳細　https://www.nikkokix.com/restaurant/index.html

【五聖地とは】

近畿の五カ所に点在する神々の聖地（伊勢神宮・熊野本宮大社・
伊弉諾神宮・元伊勢・伊吹山）のことをさします。
この五カ所を結ぶと、奈良平城京を中央とする綺麗な星が
描けるという五芒星説があります。

※近畿五聖地食巡りHP　URL　https://www.nikkokix.com/restaurant/spevent/

＜ホテル日航関西空港について＞

世界の各都市を結ぶ海上空港「関西国際空港」内のホテル
で、第1ターミナル、鉄道駅に直結した「エアロプラザ」内
に位置し、第2ターミナルへは、「エアロプラザ」1階から
無料連絡バス運行。館内はゆとりのある空間設計を基本に、
客室はやわらかな色調のインテリアと静けさを重視し、完全
防音、完全遮光。
又各レストランでは、安心な国内食材に拘った美味しい料
理をご堪能戴けます。どうぞ旅の始まりに、旅の終わりに、
心ときめく時間をお過ごし下さい。

ホテル日航関西空港URL　https://www.nikkokix.com/
〒５４９－０００１　大阪府泉佐野市泉州空港北１番地（関西空港内）
ＴＥＬ　０７２－４５５－９８０３（直通）　ＦＡＸ　０７２－４５５－１１５４（直通）
1995年6月開業、客室数576室。
ターミナルビル・JR・南海電鉄｢関西空港駅｣に直結。