“本物のバニラ”香るスイーツが初登場！大丸東京店　最旬スイーツ

５月３１日（水）～６月６日（火）／大丸東京店１階・地階　ほっぺタウン

実は「銀」よりも高いと言われるほど高価で貴重な素材の“本物のバニラ”の特長を活かしたお菓子を販売する〈バニラージュ〉が初登場！最高級のバニラビーンズを使用した香り豊かなスイーツを販売します。また、京都嵐山に本店を構えるわらび餅と季節の和菓子が人気の〈京　嵯峨野　竹路庵〉からはねっとーり伸びるわらび餅が登場！〈ｃａｃａｏｓｉｃ〉はふわっとほどける新食感チョコレートを販売。大丸東京店の最旬スイーツ３ブランドをご紹介します。

〈バニラージュ〉
①リコ・カタラーナ（ブルボンバニラ）１個　１,８９０円　②リコ・カタラーナ（タヒチバニラ）１個　１,９４４円／１階　ＭＡＰ②
Ｒｉｃｏとは「豊かな味わい」を表すスペイン語。乳脂４２％と３５％の２種類の北海道産純生クリームに本物のバニラビーンズの香りを加え、口どけのなめらかなカタラーナをひとつひとつ手作りしています。
①バニラの王様と呼ばれるマダガスカル産ブルボンバニラのまっすぐな甘い香りをお楽しみください。
②インドネシア領パプアで生産されたフローラルで、スパイシーな香りが特徴のタヒチバニラ。ブルボンバニラとの香りの違いをお楽しみいただけます。

初登場！

〈京　嵯峨野　竹路庵〉
①特別仕立てわらび餅　１箱　１,１８８円　②麩餅　５個　１,０８０円　③京都濃厚抹茶ぜりぃ　１カップ　４３２円／１階　ＭＡＰ①
①吟味に吟味を重ねた原材料を使い、独自の配合と製法によって特別に仕立てるわらび餅は、カットすることなく箱一面に流しこみ、箸でたぐると切れることなくねっとりと伸びるやわらかさが特徴です。
②塩味でアクセントをつけたあんを使用し、もちもちなのにつるりとしたのど越しが特徴。笹の香りが爽やかな和菓子です。
③京都宇治茶をふんだんに使用した濃厚な抹茶ぜりぃです。あんは、北海道小豆を使用しています。

 

 

〈ｃａｃａｏｓｉｃ〉①ｃａｃａｏｓｉｃ ｐｉｓｔａｃｈｉｏ（４個セット）　１,５７６円、（６個セット）　２,３６５円、（８個セット）　３,１５３円、②生チョコレート　ミルク（９粒）　２,１９７円／地階　ＭＡＰ③

①空気を含む特別な方法によって作られたふわっとほどける新食感チョコレート。厚みのあるチョコレートとサクサクのラングドシャが重なった、満足感のあるチョコレートサンド。
②カカオの豊かな香りと、ミルクの甘みがバランス良い生チョコレート。

 

 

※価格は全て税込みです。