【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】九州産黒毛和牛の岩塩炙りや鮑と南瓜のバター醤油風パイピザなど2025年9月1日（月）より内容を一新「LINK SQUARE LUNCH BUFFET」

オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（所在地：福岡市博多区）の地下2階「Restaurant LINK SQUARE」では、2025年9月1日（月）より「LINK SQUARE LUNCH BUFFET」の料理メニューを秋仕様に一新します。

本ランチはセミブッフェ形式で、シェフがこだわり抜いた3種類のメイン料理からお好みの1品をお選びいただけます。お客様の目の前で、上質な九州産黒毛和牛をヒマラヤ岩塩の上で炙って提供する「九州産A4黒毛和牛の岩塩炙り」、高級食材の鮑を秋の味覚である南瓜と合わせ、バター醤油でパイピザに仕立てた「鮑と南瓜のバター醤油風パイピザ」、そして銀鮭と秋茄子をミルフィーユ状に重ね、2種のソースでさっぱりと仕上げた「銀鮭と茄子のミルフィーユ ヴァンブランソースとバルサミコ」を用意しました。

さらに、ご自身の好みで肉料理をアレンジできるブッフェフェア「つながるミートパーティー」も同時開催します。ジューシーな「カリフォルニア Tri Tip風ビーフBBQ」など複数の肉料理と、トルティーヤ、アボカドディップといった多彩なトッピングを組み合わせる「DIYミートバー」をお楽しみいただけます。ブッフェコーナーでは「博多もつ鍋」「博多華味鶏のチキンナゲット」といったご当地メニュー、パティシエ特製の日替わりスイーツなど、約30種類の料理を提供します。

【メインメニュー / 定期的に変更となります】
① 銀鮭と茄子のミルフィーユ ヴァンブランソースとバルサミコ
② 九州産A4黒毛和牛の岩塩炙り / ワゴンサービスで提供
③ 鮑と南瓜のバター醤油風パイピザ

【ブッフェコーナーメニュー例】
カリフォルニア Tri Tip風ビーフBBQ / 地中海風ミートボール / タンドリーチキン / 博多華味鶏のチキンナゲット / 豚の洋風角煮 / 博多もつ鍋 / オリエンタルハイカレー /ディップソース各種 / 冷製ヴィシソワーズ / イカときのこのバルサミコ風 / シーフードとブロッコリーの柚子風味マリネ / かぼちゃサラダ / 蒸し鶏のハニーマスタードと紅あずま / カマンベールと林檎 / メランジェサラダ / カラフルトマト / ミックススプラウト / スイートコーン / /焼き安納芋のモンブラン / かぼちゃと塩キャラメルココナッツプリン / シャインマスカットのメロトッツォ / アップルショソン / 本日のデザート など約30種類

【ドリンクメニュー例】
コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティー / ウーロン茶 / オレンジジュース / カルピス / メロンソーダ / 白ぶどうジュース / 山ぶどうジュース / アップルジュース / レモンジュース　ほか

 ※上記メニューは食材の入荷状況や季節で変更となる場合があります。

オリエンタルホテル福岡 博多ステーション「LINK SQUARE LUNCH BUFFET」

■ 日 程：2025年9月1日（月）より新メニューを提供

■ 時 間：11:30～15:00　オーダーストップ14:30　時間制限なし

■ 場 所：B2F / Restaurant LINK SQUARE（リンクスクエア）

■ 料 金：大人 2,800円（税込）/ 4歳～小学生 1,800円（税込）　※3歳以下は無料

 ご予約・お問い合わせ ：レストラン予約課（10:00-19:00）　TEL [phone]

■ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション

JR博多駅筑紫口から徒歩1分、福岡空港から地下鉄で5分、さらに地下鉄博多駅に直結。ナチュラルな素材感がアクセントとなる客室や宿泊ゲスト専用のエグゼクティブガーデンやジムなどを完備し、都会にいることをしばし忘れさせ、旅の活力を生み出します。

■ Restaurant LINK SQUARE

濃厚チーズソースで楽しむ「クロッフル ベネディクト」や、シェフが目の前で仕上げる「肉厚ビーフバーガー」、オレンジを丸ごと搾って作るフレッシュオレンジジュースをはじめ、地元食材を使った博多のご当地グルメなど、心躍る朝食が楽しめます。

■ オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは

オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内16ホテル（総客室数4,169室）を展開しています。入会金・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。

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■ 株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要

株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内24ホテル（総客室数7,671室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は3,412名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2025年8月現在）

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