【横浜ベイホテル東急】「カフェトスカ」の夏フェス！「ナイト・キッチンスタジアム　サマーフェスティ・バール」を開催

7月22日（月）～9月1日（日）

東急ホテルズ

2019年7月12日 10時23分

※キッズコーナー　イメージ

詳細はこちら→https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0037.php

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人陣内一彦）では、オールデイダイニング「カフェトスカ」（2階）にて、2019年7月22日（月）～9月1日（日）の期間、ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム　サマーフェスティ・バール」を開催いたします。

ご家族で賑わう、夏休みのみなとみらい。「カフェトスカ」ではアロハシャツのスタッフが、元気に皆さまをお迎えいたします。そして、色鮮やかでバラエティーに富んだメニューの数々をご用意いたします。

※グリルビーフ＆スモーク香るスパイシーピラフ　イメージ

ダイナミックな「骨付きスペアリブのグリル」、厚切りステーキも楽しめる「グリルビーフ＆スモーク香る
スパイシーピラフ」、おなじみの「窯焼きピッツァ」やキッズメニューなど、充実のラインナップです。

※窯焼きピッツァ　イメージ

目でも楽しめるメニューを取り揃え、味はもちろん、香り・音・アクションが五感を刺激するエンターテインメントディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム」。夏休みにご家族皆さまでお過ごしいただくのにぴったりなディナータイムをお贈りいたします。

※「カフェトスカ」内観イメージ

「ナイト・キッチンスタジアム　サマーフェスティ・バール」概要
○場所：オールデイダイニング｢カフェトスカ｣（２F）
○期間：2019年7月22日(月)～9月1日(日)
○提供時間：17：30～21：30（土日祝は17：00～/19：30～ 2部制）
○ブッフェ料金：
平日　4,900円（5,821円）/ 土・日曜日・祝日及び8/13～16　5,800円（6,890円）/ 小学生（全日）2,600円（3,088円）/ 4歳以上の未就学児（全日） 1,200円（1,425円）
※カッコ内の表示料金にはサービス料・消費税が含まれております

※骨付きスペアリブのグリル　イメージ

○メニュー例：
〔アクションコーナー〕
コールミートのカスクルートサンドトスカスタイル
焼きトウモロコシの屋台風
ベジタブルフリットピンチョス
パフェ仕立て KAISENDON
〔サイドアクションコーナー〕
トスカベジタブルマスター・小山さんおすすめ野菜
神奈川・横浜近郊野菜のしゃぶしゃぶバーニャカウダソース
わいわいキッズコーナー
〔冷製〕
プロシュット・ディ・パルマ
ホタテ貝柱のカルパッチョ　フルーツマリネ
サラダニソワーズ
色々グリル野菜のロメスコソース　　ほか

※トリッパのトマト煮込み　イメージ

〔温製〕
グリルビーフ＆スモーク香るスパイシーピラフ
国産骨付きスペアリブのグリル　グリーンペッパーソース
国産トリッパのトマト煮込み　アラビアータ
トスカお魚マイスター・嘉山さんセレクトお魚～アクアパッツァ～　　ほか
〔デザート〕
桃のショートケーキ　ほか

※桃のショートケーキ　イメージ

※食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます
※お米は特に表記のないものに限り国産米を使用しております

2019年9月2日（月）からは、“秋の収穫祭”をテーマにしたディナーブッフェを開催いたします

「カフェトスカ」　シェフ
宮本　英幸（みやもとひでゆき）
兵庫県神戸市生まれ。
神戸国際調理師専門学校を卒業後、関西のホテルやレストランを中心に研鑽を積む。
2017年 4月　神戸三宮東急REIホテル　料理長就任
2018年 4月　同ホテルレストラン「TORIKO」リニューアルに貢献
2018年 11月　横浜ベイホテル東急へ異動
2019年 4月　同ホテルレストラン「カフェトスカ／インルームダイニング」シェフに就任