【新横浜プリンスホテル】 猛暑による夏バテ、食欲の不振を吹き飛ばす“夏のスタミナチャージ”！ダイナミックな肉料理を中心としたハワイアンブッフェを開催

新横浜で南国気分を満喫！ホテルの「食」で気軽にハワイ体験

新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）にて、2023年7月1日（土）から8月31日（木）まで、ハワイアンフードやスイーツを思う存分お楽しみいただける「ハワイアンブッフェ」を開催いたします。

料理集合イメージ

今年も猛暑が予想される夏。本フェアでは、“夏のスタミナチャージ”をテーマに、ダイナミックな肉料理を中心と

した種類豊富なハワイアンメニューを取り揃えております。

料理集合イメージ

牛ハラミとロースをご注文ごとに鉄板で焼き上げ、ピリッとした辛さがアクセントのチミチュリソースを添えてご提供するパフォーマンスメニューをはじめシェフ特製のバーベキューソースで仕上げた「ポークスペアリブ ココナッツ風味」や「ポークブレゼ」など、ダイナミックな肉料理の数々をお楽しみいただけます。そのほか、「ロミロミサーモン ケッヘル風」や「アヒポキ」、「ガーリックシュリンプとメカジキのリリコイバターソース」などバラエティ豊かなハワイアンメニューもご用意しております。

牛ハラミとロースの鉄板焼き チミチュリソース

ポークブレゼ バーベキューソース

オレンジチキン ケッヘル風

スイーツメニューでは、見た目も夏らしい「ハウピアチョコバナナケーキ」、ハワイで定番の「ココパフ」や「マラサダ」など種類豊富なハワイアンスイーツに加え、ココナッツアイスの爽やかな甘さと、リリコイの酸味のバランスが絶妙な「リリコイモンブランとココナッツアイス」をパフォーマンスコーナーにてご提供いたします。

ハウピアチョコバナナケーキ

リリコイモンブランとココナッツアイス

今年の夏を思う存分楽しむためのスタミナチャージや、ご家族ご友人とのお出かけにもご利用いただけます。

• ハワイアンブッフェ 概要

【期　間】 2023年7月1日（土）～8月31日（木）

【時　間】 ラ ン チ11:30A.M.～3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)

【時　間】 ディナー 5:00P.M.～9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)

　　　　　※ディナーは月・火定休日とさせていただきます。

【場　所】 ブッフェダイニング ケッヘル（2F）

【料　金】 ランチ1名さま￥4,500より/ディナー1名さま￥6,300より

【ご予約・お問合せ】 レストラン予約係 TEL：[phone]（受付時間10:00A.M.〜6:00P.M.）

【ディナーメニュー(一例)】 ・牛ハラミとロースの鉄板焼き チミチュリソース ・ポークスペアリブ ココナッツ風味 ・ポークブレゼ バーベキューソース ・オレンジチキン ケッヘル風 ・ガーリックシュリンプとメカジキのリリコイバターソース ・アヒポキ ・ロミロミサーモン ケッヘル風 ・青パパイヤとチキンのエスニックサラダ ・生ハムとパルミットとモッツァレラチーズのピンチョス ・チャウメン ・ソーセージとコーンのリゾット パルミジャーノで ・チキンロングライススープ ・リリコイモンブランとココナッツアイス ・ココパフ ・マラサダ ・マンゴープリン ・タロイモマフィン マンゴークリーム ・ハウピアチョコバナナケーキ ・パンナコッタとライムゼリー ・マカダミアナッツ入りガトーショコラ ※メニュー内容はランチとディナーで変更となります。 ※ランチもしくはディナー限定メニューもございます。

※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(13％)を加算させていただきます。

※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。　

※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。

※上記内容はリリース時点（6月15日）の情報であり変更になる場合もございます。

※写真はイメージです。