６種類の寿司ネタを「ＭＳＣ認証・ＡＳＣ認証」取得原料へ

イオンリテールは６月５日から、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」約４００店舗で販売する寿司ネタのうち６種類を「ＭＳＣ認証」「ＡＳＣ認証」取得原料へ切り替えます。

寿司は日本の伝統的な食文化であることはもちろん、今や各国へと広まり、世界の水産物消費量も増加の一途をたどっています。こうしたなか当社は、持続可能な食材を使った商品の提供をさらに推進するため、総菜売場で提供する寿司ネタのうち総量の３５％を“持続可能な漁業”で調達されたことを示す「ＭＳＣ認証」“持続可能な養殖業”によって生産されたことを示す「ＡＳＣ認証」取得原料に切り替えます。

また、２０２０年までに総量の５０％以上の寿司ネタが「ＭＳＣ認証」または「ＡＳＣ認証」取得原料となるよう、順次導入を進めていきます。

寿司原料の切り替えに際し、「ＡＳＣ認証」取得のサーモンのみを使用した「サーモンづくし」２品目を６月５日に発売します。

【新商品「サーモンづくし」概要】

 

ＡＳＣ認証 サーモン握り食べくらべ
価格：１パック 本体価格３９８円
（税込価格４２９円）※

 

ＡＳＣ認証 サーモンとレタスのサラダ巻き ５巻
価格：１パック 本体価格３７８円
（税込価格４０８円）※

今後もイオンリテールは、豊かな水産物を将来の世代につなげるため、持続可能な方法で調達された水産物の取り扱いを拡大してまいります。

【「ＭＳＣ認証」「ＡＳＣ認証」寿司原料 概要】
切り替え日：２０１９年６月５日（水）
取扱店舗：本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」等 約４００店舗
原   料：ＡＳＣ認証サーモントラウト（チリ）、ＡＳＣ認証サーモン焼ハラス（ノルウェー）
ＭＳＣ認証いくら醤油漬け（アメリカ）、ＭＳＣ認証ほたて貝柱（北海道）
ＭＳＣ認証甘えび（グリーンランド・カナダ）
ＭＳＣ認証かれいえんがわ（グリーンランド・カナダ）
※税込価格は、単品で購入した際の価格となります。

以上