【ホテルメトロポリタンエドモント】ダイニング・カフェ「ベルテンポ」7/15~8/31「九州・沖縄フェア」

ホテルメトロポリタンエドモント「ベルテンポ」夏の新企画！九州・沖縄の地元グルメをアレンジした料理が並ぶ約60種のディナーブッフェ

JR東日本ホテルズ

2025年6月11日 14時00分

ホテルメトロポリタンエドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／松田秀明）の「ベルテンポ」では太陽の恵みが育んだ食材と、多彩な風土で培われた九州・沖縄の魅力を、夏にぴったりのメニューでご用意いたしました。大分県の郷土料理「りゅうきゅう風鯛のカルパッチョ」や、2種類の麺を使った「長崎ちゃんぽんと皿うどん」など、地元グルメをアレンジした料理が勢揃いします。「佐賀牛・鹿児島県産黒豚を使用したタコスバー」では、彩り豊かなトッピングで、お客様ご自身でアレンジする楽しさも魅力のひとつです。

さらに、ローストビーフやお寿司などシェフによるライブパフォーマンスメニューをはじめ、約60種の豊富な料理が並び、夏らしさあふれるディナーブッフェです。

■店舗：ダイニング・カフェ「ベルテンポ」（ホテルメトロポリタンエドモント　イーストウィング1階）

■期間：2025年7月15日（火）～　8月31日（日）

■時間：平日17：30～21：00・土日祝17：00～21：00　※120分制

■料　金：平　日　大人￥6,500・シニア（65歳以上）￥5,700

　　　　　土日祝大人￥6,800・シニア（65歳以上）￥6,000

お盆期間(8/13-17) 大人￥7,000・シニア（65歳以上）￥6,200

全日お子様￥3,500・幼児（4～6歳）￥2,300

　 ※それぞれの価格は税・サービス料込

■ご予約：ダイニング・カフェ「ベルテンポ」　03-3237-7114（店舗直通）

■ブッフェに並ぶ主なメニューの一例

・大分県郷土料理りゅうきゅう風鯛のカルパッチョ

・熊本県産豚肩肉のロースト　バルサミコソース

・佐賀牛、鹿児島県産黒豚を使用したタコスバー

・2種類の麺を使った長崎ちゃんぽんと皿うどん

・鹿児島県産紫芋を使った焼き立て2色のミニタルト

・コンビーフハッシュとパイナップルのピッツァ

・博多酢もつと香味野菜のコールスロー仕立て　柚子風味　

・宮崎県産ぶりのオーブン焼　ハーブ柑橘ソース

・福岡県郷土料理　もつ煮込み

・宮崎県産ニューサマーオレンジとヨーグルトのババロア

・沖縄県産シークワーサーとチョコレートのムース

・福岡県産お茶のブラマンジェ

※食材の入荷状況により、変更となる場合がございます。

■ホテルメトロポリタンエドモント

1985年6月30日開業、今年は40周年。日本ホテル株式会社（所在地／東京都豊島区）運営のメトロポリタンブランドの1ホテル。本館とイーストウィングの2棟から構成され、客室数666室、レストラン・バー6店舗、宴会場14室の総合型シティホテル。東京の中心に位置し、3駅8路線が交差する交通アクセスに恵まれながら、伝統と新しさが織りなす、緑豊かな文京の地、飯田橋にたたずむホテル。「食のエドモント」と称される美味食彩、そして心を込めたおもてなしで、やすらぎと味わいに満ちたひとときをお届けします。

住　　　所：〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8

電話番号：03-3237-1111（代表）

URL https://edmont.metropolitan.jp/