【箱根リトリートföre & villa 1/f】箱根の森に静かに想いを馳せる 「クリスマスケーキ2025」の予約受付開始

予約受付期間：2025年11月1日（土）～12月19日（金）

豊かな自然に囲まれた箱根・仙石原のフォレストリゾートホテル「箱根リトリート före & villa 1/f」（所在地：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原）は、2025年のホリデーシーズンに向け、クリスマスケーキの予約販売を開始します。

今年のラインアップは“大人のクリスマス”にふさわしい、素材の良さを生かした全5種のケーキと伝統菓子シュトーレン。いちごの風味を生かしたショートケーキの「ガトーフレーズ」、軽やかな口当たりの「チョコレートガトー」、香ばしいアーモンド生地に旬のいちごを重ねた「スペシャルいちごタルト」、冷燻の香りが広がる「箱根燻製ベイクドチーズケーキ」、カカオの奥行きを味わう「クラシックショコラ」に、パティシエオリジナル「シュトーレン」をご用意しました。素材と製法にこだわり、見た目は端正、味わいは上質。ご宿泊と合わせてご予約いただくと、滞在中にもゆったりお楽しみいただけます。

箱根の森に寄り添うクリスマスケーキで、心ほどけるホリデーシーズンをお過ごしください。

～箱根リトリートföre & villa 1/fの「クリスマスケーキ2025」～

クリスマス ガトーフレーズ(12cm)

3,800円（税込）

いちごをたっぷりと詰め込み、果実の風味を引き立てる「さくら卵」を使ったふんわりスポンジに、口どけの良いオリジナルブレンド生クリームを合わせました。カットするといちごが顔を出す層構成で、乳味の余韻と果実の酸味が心地よく重なります。トップはホイップとベリーで可憐に仕上げ、写真映えも十分。世代を問わず楽しめる、“王道ショートケーキ”です。

クリスマス チョコレートガトー(12cm)

3,800円（税込）

カカオの香りをいかしたガナッシュクリームを丁寧にナッペ。しっとり焼き上げたチョコスポンジを重ね、側面には食感のアクセントとなるチョコクラムをまとわせました。トップはキャラメルクリームでリース風に仕上げ、ベリーの酸味をアクセントに。甘さは控えめで、大人の集まりにもおすすめの一台です。

スペシャルいちごタルト（15cm）

4,800円（税込）

香ばしいアーモンドをたっぷり練り込んだタルト生地に、バニラ香るカスタードを重ね、みずみずしい苺やベリーをこんもりと。透明感のあるナパージュで艶やかに仕上げ、ホリデーの小さなオーナメントをあしらいました。断面まで赤が映える華やかさで、テーブルのセンターピースにもぴったりの一品です。

クリスマス 箱根燻製ベイクドチーズケーキ（10.5cm）

2,800円（税込）

クリームチーズ・パルメザン・リコッタの三層を使用ししっとりと焼き上げた「ニューヨークスタイル」のベイクドチーズケーキ。冷燻で香りとアプリコットジャムの芳醇なコクが広がる1台です。

クラシックショコラ（10.5cm）

2,300円（税込）

フランス産“ヴァローナ”のチョコレートを用いてふっくらと焼き上げたクラシックタイプ。外はほろり、中はしっとりのコントラストで、カカオのほろ苦さとコクが広がります。ホイップとオーナメントで季節感を添え、シンプルながら満足度の高い味わいに。

箱根オリジナルシュトーレン

1,800円（税込）

洋酒につけたドライフルーツとナッツをたっぷり練り込んだ生地をしっとりと焼き上げ、バターで包み込んだ一品。日に日に生地となじむ熟成の変化を楽しめます。パティシエ竹中のオリジナルレシピで作られたシュトーレンは、「1年間おつかれさま」「ありがとう」「来年もよろしく」という気持ちが込められています。

「箱根リトリートföre & villa 1/fのクリスマスケーキ2025」概要

【予約期間】      ： 2025年11月1日（土）～12月19日（金）

【引き渡し期間】： 2025年12月20日（土）～12月26日（金）※10:00 ~ 19:00

【引き渡し場所】： cafe & lounge

【ご予約】         ： お電話【0460-83-9090 (10:00～18:00)】または以下WEBサイトよりお申し込みください。

＜WEBページ、オンライン予約はこちら＞

https://www.tablecheck.com/ja/hakone-retreat-woodside-dining-pickup/reserve/message

■箱根リトリート före & villa 1/fについて

箱根連峰・仙石原の豊かな自然に囲まれた「箱根リトリートföre & villa 1/f」は、四季折々の自然に癒される特別なリラクゼーション空間を提供します。モダンなホテル「före」全37室と、独立コテージ「villa 1/f」全18棟から成り、薪火料理を楽しめる「WOODSIDE dining」（朝食ブッフェやディナー）、大正3年（1914年）に開業した歴史的建造物「俵石閣」を舞台にした日本料理の料亭「俵石」（和朝食や会席料理）、カフェ＆ラウンジ「cafe & lounge」、温泉「ONSEN f」、スパ「könoha spa」などを完備しています。また、四季折々の植物や木々のゆらぎ、空の色や風の香りでくつろげる「free bird & terrace」では、ドリンク類や季節のウェルカムサービスをインクルーシブでお楽しみいただけます。北欧リゾートを彷彿とさせるデザインと共に、至福のひとときをお届けします。

-ホームページ：https://www.hakone-retreat.com

-Instagram：https://www.instagram.com/hakone.retreat/

■オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは

オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内16ホテル（総客室数4,169室）を展開しています。入会金・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。

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■株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要

株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内24ホテル（総客室数7,671室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は3,411名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2025年9月現在）

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