オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】忘年会にもおすすめ 目の前で焼き上げるステーキ＆揚げたて串揚げ！「冬の味わいディナーブッフェ」期間：2025年12月1日（月）～ 27日（土）

オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（所在地：福岡市博多区）は、レストラン「LINK SQUARE（リンクスクエア）」にて、2025年12月1日（月）から27日（土）までの期間限定で、ライブ感溢れるグリル料理と冬に嬉しい多彩な温製メニューが楽しめる「冬の味わいブッフェ」を開催します。

■ 五感を刺激する「ライブキッチン」と、冬の味覚の饗宴 ｜ シェフが目の前で豪快に焼き上げる「鉄板ステーキ」をはじめ、ジューシーな旨み溢れる長崎名物「雲仙ハムステーキ」を、特製和風ソースでご賞味ください。また、揚げたてサクサクの食感がたまらない「串揚げコーナー」では、タルタルソースや特製とんかつソースを付けて、自分好みのアレンジが可能。さらにピザ窯からは、濃厚な蟹の味わいにとろけるチーズが香ばしい「クリーミークラブミートピッツァ」が焼き上がります。熱々の出来たてを、その場で存分にご堪能ください。

■ 博多の冬を彩る、心温まる煮込み料理と新作麺 ｜ 冷えた体に染み渡る温製メニューも充実のラインナップです。「博多もつ鍋」や、じっくり煮込んだ「牛すじと根菜の土手煮」といった九州ならではの郷土料理に加え、魚介の旨みが凝縮された「マルセイユ風ブイヤベース」、優しく滋味深い「薬膳豆乳ポトフ」など、和洋の枠を超えた冬の美味を取り揃えました。定番人気の「特製オリエンタルカレー」や「おでん」に加え、今回は料理長こだわりの新作「辛麺」も仲間入りし、選ぶ楽しさを演出します。

 ■ 旬の素材を活かした前菜と、フェスティブなドリンク ｜ ブッフェのスタートを飾る冷製料理には、「スモークサーモンと大根のマリネ」や「蒸し鶏と金平ごぼう」、「九州産小松菜とオーシャンキングの柚子風味」など、冬の旬菜を使用したバラエティ豊かなメニューがブッフェ台を彩ります。また、フリードリンクには、定番の生ビールやワインに加え、この季節だけの「ホットワイン」や「ホットチョコレート」を用意します。甘く温かい一杯が、忘年会シーズンの華やかなひとときを引き立てます。

■ 4日間限定！クリスマス特別メニュー ｜ 12月22日（月）から25日（木）のクリスマス期間は、クリスマス特別メニューを提供します。ジューシーに焼き上げた「ローストチキン」や、クリスマスの定番「ブッシュドノエル」など、聖夜にふさわしい逸品が華を添え、大切な方との特別な時間を盛り上げます。

【冬の味わいディナーブッフェメニュー例】　※メニューは変更になる場合がございます
鉄板焼きステーキ / 鉄板焼き雲仙ハムステーキ / 鉄板焼きソーセージ / 串揚げ各種
クリーミークラブミートピッツァ / マルセイユ風ブイヤベース / 薬膳豆乳ポトフ / 牛すじと根菜の土手煮博多もつ鍋 / タンドリーチキンとポテトフライ / ワンタンフリット / 辛麺 / おでん
オリエンタルカレー / スモークサーモンと大根のマリネ / 蒸し鶏と金平ごぼう
九州産小松菜とオーシャンキング / ブロッコリーとイカのおかか和え / 白菜とあさりのごま和え
カリフラワーとツナのサラダ / ほうれん草と豆もやしのナムル / スイーツ各種 / フルーツ各種 など

【クリスマスディナーブッフェメニュー例】　※メニューは変更になる場合がございます
ハーブチキンのロースト / ローストビーフ トリュフソース
サーモンマリネ ドライトマトとバルサミコソース / カルボナーラ / クリスマスピッツァ
蝦夷鹿のパテ 青りんごのグリーンマスタードソース / グラフォアとあまおう苺のブルスケッタ
聖夜を彩る美食サラダ仕立て / カマンベールチーズと林檎　クルミのキャラメリゼ
サンドウィッチセレクション / キッシュと彩ベジタブルチップ / クラムチャウダー
シーフードと茸のアヒージョ / ビーフと冬野菜の煮込み ブルギニョン風 / スペイン風パエリヤ
ストロベリーショートケーキ / ノエルショコラ / シュトーレン / パリブレスト / 抹茶オペラ
ストロベリータルト / トナカイクッキー / ブッシュドノエル / ブランマンジェ / ストロベリーゼリー
チョコレートフォンデュ　など

 【ドリンクメニュー例】　※メニューは変更になる場合がございます
生ビール / 黒ビール / クラフトビール / ワイン / ホットワイン / ウィスキー（ハイボール） /
各種カクテル / 焼酎 / ホットチョコレート / ノンアルコールドリンク　など約30種類

オリエンタルホテル福岡 博多ステーション「冬の味わいディナーブッフェ」

■ 日 時：12月1日（月）～27日（土） ※日曜日・祝日は除く

　　　　  12月22日（月）～25日（木）はクリスマスメニューを提供

■ 会 場：B2F「LINK SQUARE」

■ 時 間：18:00～22:00（O.S 21:30 / 120分制）

■ 料 金：大人5,000円 / 中高生 3,000円 / 4歳～小学生2,000円 / 3歳以下無料　※料金は税込み

★12月16日（火）までの平日（月～木）限定「お客様感謝プラン」を販売中

ディナーブッフェ通常大人 5,000円を、上記期間中は3,000円でご利用いただけます

 → ご予約URL　https://x.gd/xxkmq

ご予約・お問い合わせ：レストラン予約課（10:00-19:00）　TEL [phone]

■オリエンタルホテル福岡 博多ステーション

JR博多駅筑紫口から徒歩1分、福岡空港から地下鉄で5分、さらに地下鉄博多駅に直結。ナチュラルな素材感がアクセントとなる客室や宿泊ゲスト専用のエグゼクティブガーデンやジムなどを完備し、都会にいることをしばし忘れさせ、旅の活力を生み出します。

■Restaurant LINK SQUARE

 上質な空間でブッフェ形式の食事が楽しめるレストランです。朝は、福岡ならではのご当地メニューを含む豊富な和洋食を。ランチは、メイン料理を選べるセミブッフェを時間無制限で。ディナーでは、旬の食材を活かしたバラエティ豊かな料理を味わえます。

■オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは

オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内16ホテル（総客室数4,169室）を展開しています。入会金・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。

ホームページ：https://www.oriental-hotels.com　

Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100070068335069　

Instagram：https://www.instagram.com/oriental_hotelsandresorts　

YouTube：https://www.youtube.com/@orientalhotelsandresorts　

X：https://twitter.com/Oriental_HR

 CLUB ORIENTAL: https://www.oriental-hotels.com/club-oriental

■株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要

 株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内24ホテル（総客室数7,671室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は3,405名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2025年11月現在）https://www.oriental-hotels.com/hotellist/