【ホテルメトロポリタン エドモント】パティスリーエドモントにて期間限定「サントノーレ ジュノハート」を発売

青森県産さくらんぼ「ジュノハート」を贅沢に使用!

JR東日本ホテルズ

                                      
ホテルメトロポリタン エドモント(所在地:東京都千代田区飯田橋、総支配人:小林正明)の「パティスリーエドモント」では、この度、青森県が誇る高級さくらんぼ「ジュノハート」をふんだんに使用した特別なデザート、「サントノーレ ジュノハート」を期間限定で販売いたします。

「サントノーレ ジュノハート」イメージ

フランスの伝統菓子であるサントノーレに、大粒で美しいハート形が特徴の「ジュノハート」を3粒あしらいました。サクサクのパイ生地と軽やかなシュー生地の中には、なめらかなカスタードクリームと、香ばしいピスタチオ風味のクリームが絶妙なハーモニーを奏でます。ジュノハートの上品な甘さと酸味、そして美しいルビー色が、デザート全体を華やかに彩ります。

旬の「ジュノハート」を心ゆくまでお楽しみいただける、この機会をお見逃しなく。

商品名: サントノーレ ジュノハート

販売期間: 2025年7月7日(月)~ 7月13日(日)

販売場所: パティスリーエドモント(ホテルメトロポリタン エドモント イーストウィング1階)

販売価格: 920円(税込)

ご予約:     パティスリーエドモント 03-3237-7119(店舗直通)

■ ジュノハートについて

「ジュノハート」は、青森県が20年もの歳月をかけて開発した、オリジナルのさくらんぼ品種です。その最大の特長は、一般的なさくらんぼに比べて大粒であること。まるでルビーのような深みのある赤色と、可愛らしいハート形が目を引きます。

糖度が高く、酸味とのバランスが絶妙で、一口食べると果汁が口いっぱいに広がる豊かな風味が魅力です。その品質の高さから、2020年の市場デビュー以来、「青森の宝石」とも称され、贈答品としても高い人気を博しています。


【パティスリーエドモントについて】

ホテルメトロポリタン エドモント イーストウィング1階に位置するペストリーショップ。旬のフルーツを贅沢に使った生菓子のほか、ホテルベーカリーで焼き上げたパン、贈答用の焼き菓子など、豊富なラインナップをご用意しております。

https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie/

■ホテルメトロポリタン エドモント

1985年6月30日開業、今年は40周年。日本ホテル株式会社(所在地/東京都豊島区)運営のメトロポリタンブランドの1ホテル。本館とイーストウィングの2棟から構成され、客室数666室、レストラン・バー6店舗、宴会場14室の総合型シティホテル。東京の中心に位置し、3駅8路線が交差する交通アクセスに恵まれながら、伝統と新しさが織りなす、緑豊かな文京の地、飯田橋にたたずむホテル。「食のエドモント」と称される美味食彩、そして心を込めたおもてなしで、やすらぎと味わいに満ちたひとときをお届けします。

住   所:〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8

電話番号:03-3237-1111(代表)

URL https://edmont.metropolitan.jp/

〈館内のレストラン・バー〉

日本料理「平川」

 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/hirakawa/index.html

鉄板焼「山彦」

https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/yamahiko/index.html

鮨「海彦」

https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/umihiko/index.html

ダイニング・カフェ「ベルテンポ」

https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/index.html

中国料理「南国酒家」

 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/nangoku/index.html

バー「カルーザル」

https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/carousel/index.html

「パティスリーエドモント」

https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html

〈アクセス〉

・JR飯田橋駅東口/JR水道橋駅西口より徒歩約5分

・地下鉄東西線 飯田橋駅A5出口より徒歩約2分

・地下鉄有楽町線/南北線/大江戸線A2出口より徒歩約5分

〈ホテル公式SNS〉

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会社概要

日本ホテル株式会社

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URL
https://www.nihonhotel.com/
業種
サービス業
本社所在地
東京都豊島区西池袋1-6-1
電話番号
-
代表者名
三林 宏幸
上場
未上場
資本金
5億円
設立
1981年11月