～令和の時代に昭和のクラシカルスイーツ～ ホテルで華やかな正統派「プリン・ア・ラ・モード」

関連URL：https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/restaurant/grindelwald/plan/57072/index.html

名古屋東急ホテル（名古屋市中区栄 総支配人：斉藤克弥）は、2019年12月1日（日）より、アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」にて、昭和の時代を象徴するクラシカルなスイーツ「プリン・ア・ラ・モード」を提供します。

ホテルパティシエ自慢のスイーツの数々が楽しめるアトリウムラウンジで、昔ながらのデザート「プリン・ア・ラ・モード」が登場します。
名古屋東急ホテルの「カスタードプリン」はレストランや宴会場でのブッフェを中心に提供をしていますが、男女問わず根強い人気があり長年愛されているスイーツです。
このプリンをアトリウムラウンジでゆっくりと楽しんでいただければと、パティシエが昭和の良き時代を思い浮かべ、彩り豊で美しい一皿に仕上げました。
卵や牛乳に生クリームを加え、低温でじっくりと焼き上げたプリンは、少し硬めでさっぱりとした口当たりと、卵の風味とほんのりとした甘さが特徴の正統派の一品。今回は、昭和の時代に流行したクラシカルな「プリン・ア・ラ・モード」を、ホテルならではの華やかなスタイルで提供します。ホテルメイドのプリンとバニラアイスクリーム、数種類の美しくカットされたフルーツとともに豪華に盛り合わせました。
懐かしい思い出とともに楽しめるレトロな一皿は、華やかな見た目が現代のSNSにも映える一品です。
世代を超えて愛されるスイーツを中世ヨーロッパの中庭を思わせる優雅なラウンジで心ゆくまでご堪能ください。
 

• 【プリン・ア・ラ・モード】 概要

開催日：2019年12月1日（日）～
時間：11:00～22:00    
料金：単品 ￥1,650 ／ セット（コーヒー又は紅茶付） ￥2,200
場所：1階 アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」

※カッコ内の表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
※写真はイメージです。
 

アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」
水のせせらぎと窓から差し込むまばゆい光が開放的なアトリウムラウンジ。アフタヌーンティーセットをはじめ、ゆったりとお楽しみいただけるメニューをご用意しています。
■営業時間  9:00～22:30（L.O.22:10）



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