目の前で仕上げる「イルマーレ・シェフズキッチン」　サーモンの美味しさを包み込んで味わう！　2018年1月1日（月・祝）より呉阪急ホテル　バイキング「イルマーレ」

呉阪急ホテル（広島県呉市中央1-1-1　総支配人　頃末 佳治）バイキング「イルマーレ」では、店内で出来たてのお料理を提供するコーナー「イルマーレ・シェフズキッチン」にて、2018年1月1日（月・祝）より人気の「国産牛ステーキ」に加えて、1月は「スモークサーモンのブリトー グラタン風」、2月は「サーモンのパイ包み焼き」を月替わりでご用意いたします。

（左から）スモークサーモンの ブリトー グラタン風、サーモンのパイ包み焼き、人気の国産牛ステーキ

1月 スモークサーモンのブリトー グラタン風
　スモークサーモンを彩り野菜と共に。仕上げに生クリームと卵黄を加えたソースを炙ってグラタン風に！
2月 サーモンのパイ包み焼き
　サーモンの風味とサクッと焼きあがったパイ生地の相性は抜群。美味しさが口いっぱいに広がります！
人気の国産牛ステーキ

≪営業概要≫

（左）ピッツァ マルゲリータ 1月のディナー　（右）鰤と甘海老のカルパッチョ 2月のディナー

【期間】
　2018年1月1日（月・祝）～2月28日（水）
【営業時間】
　ランチ 11:30～15:00（入店14:00まで）
　ディナー18:00～21:00（入店19:30まで）
　※ご利用時間はランチ90分、ディナー120分
　※1月1日～3日はお正月特別営業とさせていただきます
【その他の主なメニュー】
　・ピッツァ マルゲリータ（1月・ディナー）・鰤と甘海老のカルパッチョ（2月・ディナー）
　・日本料理「音戸(おんど)」料理長監修のお惣菜三種・豚肩肉のグーラッシュ（1月）
　・ポトフ（2月・ディナー）
　その他、肉料理、魚料理、サラダバー、カレー、デザート、ソフトドリンクなどをご用意しております
【料金】
　ランチ　　大人 平日1,500円（土日祝1,800円） 小学生750円 幼児（3歳以上）500円
　ディナー　大人2,700円  小学生1,000円 幼児（3歳以上）500円

≪お問い合わせ・ご予約≫ TEL [phone]（代表）

※料金はいずれも消費税込み
※写真はすべてイメージ

本件についてお問い合わせは
呉阪急ホテル 総支配人室 営業企画／神垣篤史
TEL：[phone] FAX：[phone]
HP：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/kurehh/

リリース　http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/5612.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス
　　　　大阪市北区芝田1-16-1