【冷めてもおいしい】大人が喜ぶ絶品弁当が作れる！料理家ちおり初のお弁当レシピ本 2/15発売

累計13万部突破「ちおりのレシピ本」シリーズ最新刊

株式会社　宝島社

2024年2月15日 12時00分

　Instagramのフォロワー数37万人超、累計13万部突破の料理家・ちおりさんのレシピ本シリーズ最新刊『家族が笑顔になるちおり弁当』を2024年2月15日（木）に発売します。

　第４弾となる本誌は、大人が満足する「お弁当」レシピ集です。高校生・大学生の娘と夫の３人分のお弁当作りで毎日試行錯誤しているちおりさん。その経験から、メインだけを決めて、あとは作りおき副菜や市販品を活用し、彩りを考えながら詰める“ちおり流お弁当レシピ”が完成しました。

　お弁当をよりおいしく作りたい方はもちろん、毎日のお弁当メニューにお悩みの方、上手に詰められない方や、彩りを取り入れるのが苦手な方にもおすすめの一冊です。

毎日のお弁当をアップデート！よりおいしく、段取りよく、彩りよく♪

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ほんのひと手間で絶品☆焼きさば弁当

【ちおり弁当のポイント】

①メイン1品＋副菜1〜3品でボリュームあり

②作りおきや市販品も活用

③朝はメインをパパッと仕上げる

④味付けにひと工夫で冷めてもおいしい

～ちおりさんより～

お弁当作り、本当にお疲れさまです。頑張って作っても家族の反応は様々。葛藤しながら作る日々だけれど、だんだんと手際よく、自然と毎日の習慣になっていく気がします。せっかくならおいしく食べてほしいという思いがあるので、自分でも冷めたおかずやごはんなどを食べて、お弁当にしたときのおいしさを追求しています。この本が少しでもお役に立てたら嬉しいです♪たまに休んだりしながら、一緒に頑張りましょう。

※北海道出身・在住、取材・出演可能です

ちおり　プロフィール

料理家。北海道札幌市在住。20歳と16歳、2人の娘の母。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラム（@chiori.m.m）のフォロワーは37万人超（2023年１月現在）。主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届け。食品メーカーや企業のレシピ開発、月間料理情報誌掲載、コラム執筆多数。

お弁当のメインとなる肉のおかずや副菜のレシピも充実