【ホテル日航熊本】「Meet the WINE ＆ “SAKE” 2019」 を開催　10月2日（水）

～世界の料理と愉しむ、熊本のワインとSAKE！～

ホテル日航熊本（熊本市中央区上通町、代表取締役社長総支配人：川﨑博）では、10月2日（水）に熊本のワイン・日本酒と料理をたのしむイベント「Meet the WINE ＆ “SAKE” 2019」 を開催いたします。

 

 

「Meet the WINE」＝ “ワインとの出会い”をコンセプトにした、ホテル日航熊本のオリジナルイベントシリーズ続編。
今回は、地元・熊本のワインと日本酒、熊本の食材を活かした各国料理とのペアリングをたのしむ、パーティースタイルのイベントです。

現在、世界中で楽しまれているＳＡＫＥ（日本酒）、近年目覚ましい品質向上をみせる日本のワイン。
日本、九州を代表する熊本のワイナリーと蔵元が集結し、熊本の熱き醸造家と蔵元、ホテルのシェフとソムリエ達が一体となって、“ワイン・ ＳＡＫＥの新たな出会い” を演出します。
フランスをはじめ、世界各国の料理にアレンジした地元食材等と、ワイン・SAKEとのペアリングを存分にご堪能いただき、皆様との和を繋ぐ “ときめく” ひとときをお過ごしください。


【イベント概要】
●イベント名　　「Meet the WINE ＆ “SAKE” 2019　～世界の料理と愉しむ、熊本のワインとSAKE！～」
●日　時　　　　2019年10月2日（水）　19：00～（受付／18：30）
●会　場　　　　ホテル日航熊本 5階 宴会場「阿蘇」
●料　金　　　　￥9,000　　※料金には消費税、サービス料を含みます。
●内　容　　　　飲料 ／ ワイン、日本酒
　　　　　　　　　＊熊本ワイン8種　＊県内５蔵元　日本酒、焼酎10種 ＊フランスワイン4種（予定）
　　　　　　　　料理 ／ フランス料理ほか、世界各国のアレンジ料理
　　　　　　　　　＊シッティングブッフェスタイル
　　　　　　　　その他 ／ シェフのフードパフォーマンスや生産者による解説、ソムリエのナビゲートによる
　　　　　　　　　　　　　　ブラインドテイスティングなどを予定。
●予約方法　　　電話：[phone] ＜イベント係＞ 10：00～18：00
　　　　　　　　　または ホテル日航熊本ホームページより（ https://nikko-kumamoto.co.jp/ ）
●備　考　　　　未成年の入場はお断りいたします。会場内は禁煙です。

協力 ／ 株式会社丸菱、株式会社アルカン、熊本ワイン株式会社、千代の園酒造株式会社、通潤酒造株式会社、
　　　　　瑞鷹株式会社、花の香酒造株式会社、山村酒造合名会社


 

 

◇ホテル日航熊本について◇
2002年5月31日開業。熊本市の中心部に位置し、西日本最大のショッピングアーケードやオフィス街と隣接。
熊本城や官公庁へも徒歩圏内という絶好のロケーションです。 また、広さ1,500㎡、最大1,500名様をお迎えすることができる熊本最大級の宴会場や600㎡の中宴会場、11の小宴会場を有し、大規模なコンベンションやご宴会など幅広くご利用いただけます。
191室の客室は、西側からは復旧へ向かう熊本城が、東側からは雄大な阿蘇の山々が一望できる、ゆとりの空間です。