今春、野口観光グループの料理人によるコンテスト【N-1グランプリ・2026夏】を開催しました。

2026年4月9日（木）に開催した第22回N-1グランプリでは、全2部門12品の料理がエントリーしました。次回の料理コンテスト「N-1グランプリ」は、2026年11月に開催予定です。

野口観光マネジメント株式会社

2026年5月24日 17時12分

いつも野口観光グループをご利用いただき、ありがとうございます。

2026年4月9日（木）に、【新苫小牧プリンスホテル「和～なごみ～」】で第22回目となる

【N-1グランプリ・2026夏】が開催されました。

野口観光グループのN-1グランプリとは、料理の優劣を決める”イベント”、”コンテスト”の場ではなく、”野口観光グループの食”を引っ張っていく料理スタッフの”人材育成の表舞台”として開催されております。

次回、第23回目となる【N-1グランプリ・2026冬】は、2026年11月（※予定）に開催を致します。

今春に行なわれたコンテスト、各部門の受賞は下記の通りでございます。

テーマ：時間限定タイムサービスメニュー
優秀賞：タイムリミット20分？！食で夏を満喫！かき氷そうめん～ぶりしゃぶをのせて～
ホテル：HAKODATE 海峡の風

テーマ：ストーリー溢れる必然性の高い「椀物」
優秀賞：湯河原ゆかりの文豪をモチーフにした椀物～国木田独歩『牛肉と馬鈴薯』～
ホテル：山翠楼 SANSUIROU

入賞した作品は所属ホテルで2026年6月～2026年8月まで、夏メニューとして提供する予定でございます。

ぜひ、自信を持って提供する料理をお召し上がりくださいませ。

皆様のご来館をお待ちしております。

▶N-1グランプリ・2026夏の紹介ページはこちら　https://www.noguchi-g.com/enjoy/enjoy-7277/

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