「かっぱえびせん」ならではの、素材をまるごと練りこむ製法で白えびを100％使用！さらにくちどけ良く、軽やかな食感にリニューアル！『かっぱえびせん白えび』

2026年11月9日（月）から全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売　～「やめられない、とまらない♪」の歌に新パートを追加した動画を１１月２日より公開～

カルビー株式会社

2026年11月2日 13時00分

カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO:江原信)は“やめられない、とまらない♪”でおなじみの｢かっぱえびせん｣より、白えびを100％使用し、軽やかな食感にリニューアルした『かっぱえびせん白えび』を2026年11月9日(月)から全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売します。コンビニエンスストア以外の店舗では2026年11月23日(月)から期間限定発売します。

※釜あげ白えびとして使用

【発売経緯】

1964年に発売した「かっぱえびせん」は、カルビーの創業者（松尾孝）が幼少期の好物であった“川えびの天ぷら”に着想を得て誕生した、発売から60年以上にわたり親しまれているロングセラー商品です。何度も試行錯誤を重ねた結果、新鮮な天然えびを殻ごとまるごと使用することで、えびの風味を楽しめカルシウムも摂れる商品が完成。現在も幅広い世代に人気の商品です。

2021年9月には、撰（え）りすぐりのえびを使用して素材を楽しむこだわりのシリーズを展開し「甘えび」「桜えび」に次ぐ、3番目の素材として「白えび」を2023年7月に初めて商品化しました。

『かっぱえびせん白えび』は、白えびを100％使用した期間限定商品です。これまで多くのお客様にお楽しみでいただいてきた本商品を、このたび、食感に着目してリニューアルしました。白えびのおいしさはそのままに、さらに軽やかな食感を実現。ふわっとしたくちどけと後を引くおいしさで、ついつい手が止まらなくなる味わいです。

【商品特長】

●白えびを100％使用し、白えびならではの上品なうま味と甘みが楽しめます。ふわっとくちどけが良く、ついつい手が止まらなくなる軽やかな食感が特長です。レギュラー品とは異なる細い生地を採用しています。

●パッケージは冬らしい雪の結晶をあしらい、季節感を表現しました。白えびならではの特別感も感じられるデザインです。また、「New 軽やか食感」を配置し、リニューアルポイントを分かりやすく訴求しています。

【商品概要】

商品名	かっぱえびせん白えび
内容量	50g
価格	オープン(想定価格税込み180円前後)
発売日/販売エリア	2026年11月9日(月)/全国のコンビニエンスストア 2026年11月23日(月)/全国のコンビニエンスストア以外 ※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。 ※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。