完全栄養食品の市場規模、2027年に63億米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「完全栄養製品の世界市場：製品別、流通チャネル別、地域別の展望、業界分析および予測（2021年～2027年）」（KBV Research）の販売を12月13日より開始いたしました。

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完全栄養食品の市場規模は、2021年～2027年の間にCAGR 6.5%で成長し、2027年には63億米ドルに達すると予測されています。完全栄養食品は、一般的な健康と総合的な幸福感を高める微量栄養素を提供します。これらの微量栄養素には、骨の健康のためのビタミンD、カルシウム、ビタミンK、免疫システムの向上のための鉄分とビタミンC、疲労感や倦怠感の軽減のためのマグネシウム、脳機能の向上のためのビタミンB群と、さらに、筋肉量の維持を高める高タンパク質が含まれています。筋肉の減少は、機能的能力に影響を与え、自立性を低下させる可能性があるため、タンパク質の摂取は重要です。成人は若年層と比較して多くのタンパク質を摂取することが推奨されています。

完全栄養食品市場の成長は、発展途上国や先進国における労働人口の増加や、食事の準備や調理に時間をかけられない単身世帯の増加などにより促進されています。また、消費者の外出時のライフスタイルが、RTDシェイクやバーなどの便利な食品の導入を加速させています。さらに、オーガニックで高品質、かつユニークな味の製品に対する需要が高まっていることも、市場の成長を後押ししています。

完全な栄養製品を販売するために、専門の電子商取引サイトを導入する企業も増えています。これは、インターネットの普及とモバイルショッピングへの関心の高まりによるもので、今後数年間で完全栄養食品メーカーに新たな成長の可能性をもたらすと考えられます。


COVID-19の影響分析

COVID-19パンデミックが完全栄養食品市場に与える影響は多大です。パンデミックの初期段階では、人々が便利で栄養価の高い食品を家庭にストックするようになったため、製品の需要が急激に増加しました。さらに、ウイルスの蔓延を抑制するための規則が制定されたことも、世界の完全栄養食品の需要に影響を与えています。

市場の成長要因

消費者の可処分所得の増加

可処分所得の増加に伴い、消費者は必要な栄養素を満たすために健康食品にお金をかけるようになっています。また、消費者の生活水準の向上により、健康でバランスのとれた食生活を維持するために、高品質の栄養製品を消費するようになっています。これにより、完全栄養食品市場に新たな成長の道が開かれます。

健康的でオーガニックな食品・飲料への高い需要

消費者の嗜好が絶えず変化していることから、消費者の間では持続可能なライフスタイルのために、動物性タンパク質への依存を減らし、栄養価の高い食事を中心とした食生活を選択する傾向が生まれています。ミレニアル世代の多くが、健康的なライフスタイルを維持するために、従来の動物性食品から有機・植物性食品へと食生活をシフトしています。


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