目の前で仕上げる「イルマーレ・シェフズキッチン」食材の旨みが引き立つヒマラヤ産「岩塩プレート焼き」2018年5月1日（火）より 呉阪急ホテル　バイキング「イルマーレ」

呉阪急ホテル（広島県呉市中央1-1-1　総支配人 落合 弘幸）バイキング「イルマーレ」では、店内で出来たてのお料理を提供するコーナー「イルマーレ・シェフズキッチン」にて、2018年5月1日（火）より人気の「国産牛ステーキ」に加えて、食材の旨みが引き立つヒマラヤ産「岩塩プレート焼き」を月替わりで提供します。

（左）5月 カジキマグロの岩塩焼き（中央）6月　カモむね肉の岩塩焼きオレンジ添え（右）人気の国産牛ステーキ

■＜5月＞ カジキマグロの岩塩焼き

倉橋産お宝トマト添え
ほど良い塩味でカジキマグロの旨味がアップ！凝縮感がある 「お宝トマト」と共に。
■＜6月＞ カモむね肉の岩塩焼きオレンジ添え
ふっくらジューシーに焼き上げたカモ肉にオレンジの甘味と 酸味がマッチしたひと品。
■人気の国産牛ステーキ
 

（左）茄子とトマトのピッツァ バジルの香り（5月の土日祝）,（右）白身魚のフリット イタリアンドレッシング（6月）

≪営業概要≫
【店　舗　名】 1階 バイキング「イルマーレ」
【期   　　間】 2018年5月1日（火）～6月30日（土） 
【営 業 時 間】 ランチ 11:30～15:00（入店14:00まで）
　　　　　　　 ディナー18:00～21:00（入店19:30まで）
                     ※ご利用時間はランチ90分、ディナー120分です。
                     ※ディナーバイキングは土日祝日のみ営業。平日は20名様以上のご予約制となります。
                     ※5/3～5/6はゴールデンウィーク特別営業となります。
【その他の主なメニュー】
・茄子とトマトのピッツァバジルの香り（5月・土日祝）
・白身魚のフリット イタリアンドレッシング（6月）
・豚肩ロースの軽い煮込みカレー風味のクリームソース（5月）
・日本料理「音戸」料理長監修のお惣菜三種
・夏野菜のトマト煮込みパスタ（6月）
・白身魚のフリットイタリアンドレッシング（6月）
その他、肉料理、魚料理、サラダバー、カレー、デザート、ソフトドリンクなどをご用意しております
【料          金】ランチ　  大人 平日1,500円（土日祝1,800円） 小学生750円 幼児（3歳以上）500円
                      ディナー   大人  2,700円 小学生  1,000円 幼児（3歳以上） 500円
≪お問い合わせ・ご予約≫ TEL：[phone]（代表）

※料金はいずれも消費税込み ※写真はすべてイメージ

呉阪急ホテル 総支配人室 営業企画／神垣篤史
TEL：[phone] FAX：[phone]
HP：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/kurehh/

リリース http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/5910_9e39840e4abefe7650f13270437ea8fd0d052bad.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス
            大阪市北区芝田1-16-1