旬野菜バイキング&“できたてのメイン料理”が楽しめる　～夏フェア開催～　BBQイメージ“肉のブロシェット”＆鉄板で焼くオープンサンド初登場！マルシェダイニング「ネン」にて　6月1日（金）より開催

大阪駅から1駅で天然温泉が楽しめる、ホテル阪神大阪（大阪市福島区5丁目6番16号　総支配人：宮川 敏）では、2018年6月1日（金）から8月31日（金）まで、2階マルシェダイニング「ネン」にて「夏フェア」を開催します。

1．甘辛スイートチリソースのローストビーフや甘鯛の鱗焼きなど、“スパイシー&さっぱり”なメイン料理
　BBQをイメージした肉と魚介のブロシェット（ディナーのみ）は食べごたえ抜群。ランチはピリッとした辛さと甘みのスイートチリソースで食べるローストビーフや、魚介の出汁がたっぷり味わえるブイヤベースなどが楽しめます。ディナーは日本料理（月替わり）や中国料理もお選びいただけます。

2． NEW 鉄板で焼く“オープンサンド”は生野菜とチーズの相性が抜群（画像1）
　ふわふわの生地に具材をサンドした鉄板で仕上げるオープンサンドです。女性でも食べやすい小さめのバンズに鉄板で焼き色をつけ、生野菜やチーズをトッピング。出来立てならではの美味しさや香り、食感を何度でもお楽しみいただけます。＊内容は2種を日替わりでご提供します（ランチのみ）

3．フルーツビネガーやタピオカを入れて作る“飲むスイーツゼリー”！トロピカルスイーツも充実（画像2）
　ベトナムのチェーをアレンジした“アジアンスイーツ”。ビネガージュレやフルーツ、ココナッツを重ねた美しい層は見た目も可愛らしく、冷たいのどごしは暑い夏でもさらっと飲めます。ビネガーの酸味とフルーツの甘さの絶妙なバランスが丁度よく、タピオカのもちっとした食感も楽しめるひと品です。

【選べるできたてメイン料理】
ランチは1品チョイス、ディナーはオーダーバイキング形式で食べ放題。

（ランチ）
　ローストビーフと牛肉煮込み（画像3）／メカジキのグリル ラタトゥユ添え バジルのソース
　ポークソテーとチキンのクラポーデン リヨネーズポテト添え／魚介のブイヤベース（画像4）
（ディナー）
　ローストビーフ スイートチリソース／ミートブロシェット マスタードデミグラス
　魚介のブロシェット ラタトゥユ添え（画像5）／甘鯛の鱗焼き 焦がしバターのバルサミコソース
　小鮎南蛮漬け（日本料理）（画像6）／豚バラの香料煮（中国料理）

【バイキングメニュー一例】

◆パワーサラダバー（画像7）
　○お好みの具材でサラダを楽しめます。チキンやフルーツ、ナッツに
　　パワーフードなど、充実のトッピング。
◆「寿司ケーキ（ランチ）」（画像8）＆「シャルキュトリー（ディナー）」
　○寿司ケーキ（マグロ×たくあん×クリームチーズ、他全3種）
　　ケーキに見立てたお寿司は写真映えするひと品
　○生ハム／ポークリエット／鴨のテリーヌ／サラミ各種
◆シーズン＆デリコーナー
　○じゃがいも、マッシュルーム、砂肝のアヒージョ／鰆のムニエル
　　ローストポーク いちごの甘酸っぱいソース／ローストチキン
◆“スパイシー”カレー＆パスタ
　○バターチキンカレー／ベーコン、玉葱、菜の花のキッシュ
◆トロピカルスイーツ＆スムージー（画像9）
　○ヨーグルトと桃のムース／フルーツクリーム パイナップル
　　ベイクド ピニャコラーダ／マカロン／アイス各種

【店舗紹介 マルシェダイニング「ネン」】

◆「おいしい野菜を少しずつ、たくさん」をコンセプトに、
　旬野菜がサラダやスープ、前菜やメインの添え物などで
　たっぷり食べられるよう工夫しています。
◆「ネン」ならではの特長のひとつが、店の中央に配置された
　270°のオープンキッチンです。数種の中からお選びいただく
　メイン料理は、できたてをテーブルまでお持ちします。
＜席数＞
　108席
＜料金・時間＞
　ランチ　／2,500円～（11:30～14:30L.O. 90分制）
　ディナー／3,800円～（17:00～21:00L.O. 120分制）
　※大人1名、消費税込み、いずれもソフトドリンク飲み放題付
＜ご予約＞
　TEL：[phone]（直通）
　◆詳細はHPをご覧ください。→http://www.hankyu-hotel.com/hotelhanshin/nen/index.html

2018年3月に新しいガーデンスペースが誕生。夜は色で染めるようなカラーリング演出が楽しめます。

※画像は全てイメージです

このリリースに関するお問い合わせ先
ホテル阪神大阪 広報担当／西出 隆文・新田 正人・木下 沙織・石戸 純子
TEL:[phone] FAX:[phone]
HP：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hs/hanshin/

リリース http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/5952_179b0370bebd7e5ae3106285e72046583a4d430a.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス
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